Мастер-класс по пицце в Риме и ужин

Описание экскурсии

В Риме все - искусство. Кухня не исключение. Здесь рецепты передают шепотом, как семейные реликвии, а пицца давно перестала быть просто едой. Это - характер города, его темперамент и гордость. Оказывается, прикоснуться к этому наследию можно не только в ресторане, но и собственными руками.

Вас ждет встреча с итальянским маэстро, шефом одного из лучших ресторанов города. Уютная кухня, аромат свежей муки, жар дровяной печи. Под чутким руководством пиццайоло, мастера своего дела, вы пройдете путь от раскатанного теста до хрустящей корочки. Это не шоу для туристов, а полноценный урок, после которого вы увезете домой не только впечатления, но и навык. Рассказ о том, как пицца завоевывала мир, как менялась и что означает быть пиццайоло в современной Италии, тоже будет.

Гид Владислав сглаживает все организационные шероховатости, переводит и создает непринужденную атмосферу, в которой даже новичок чувствует себя уверенно. Мастер-класс длится полтора часа, и это время пролетает незаметно. А итог - ваша собственная пицца, румяная, с той самой тонкой основой и сочной начинкой, которую вы съедите тут же, в компании близких, под бокал местного вина. Взрослым и детям, опытным кулинарам и тем, кто впервые подходит к плите, всем найдется место у этой печи. Обед, напитки и хорошее настроение уже включены в программу. Оплата - на месте, что удобно для планирования поездки. Приготовить свою первую римскую пиццу - это тот опыт, ради которого стоит отвлечься от осмотра соборов на пару часов.