5 154 отзыва Осталось 3 мест

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень

Хачапури, горячие хинкали и ароматное вино — приготовьтесь почувствовать истинные вкусы Грузии! На кулинарном мастер-классе вы приготовите сырные лодочки по старинному…

2,5 часа Группа: до 4 человек Групповая В помещении Русский Тбилиси

36 € за одного

Показать все даты

Предоплата 22%

Условия отмены уточняйте при бронировании

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень - фото 1, в Тбилиси

Все 6 фото

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень - фото 2, в Тбилиси

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень - фото 3, в Тбилиси

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень - фото 4, в Тбилиси

Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень - фото 5, в Тбилиси

Место начала Гид Расписание Купить билеты Отзывы

Тип экскурсии:

Групповая, Мастер-класс

Размер группы:

до 4 человек

Длительность:

2,5 часа

Язык экскурсии:

Русский

Передвижение:

В помещении

36 € за одного

Условия отмены уточняйте при бронировании

Предоплата

154 отзыва туристов

Гия

4 экскурсии

Информация о гиде

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Аджарский хачапури по аутентичному рецепту
Мы устроимся в уютном доме в сердце Тбилиси, где под руководством сертифицированных поваров вы приготовите культовые хачапури «аджарули» по старинному рецепту деревень Аджарии. Шаг за шагом вы своими руками сделаете знаменитые сырные лепешки-лодочки с желтком в центре, которые в Грузии знают все, но правильно готовят лишь немногие. А заодно узнаете, в чем отличие настоящего аджарского хачапури, и познакомитесь с историей грузинского блюда. А затем с аппетитом съедите приготовленный с пылу, с жару хачапури, сопровождая его бокалом вкуснейшего домашнего вина.

Приготовить «правильные» хинкали
Подкрепившись, приступим ко второй части мастер-класса. На этот раз будем готовить хинкали — так, как это делают грузины-горцы к северу от Тбилиси. Вы узнаете, как замесить нужное тесто, и научитесь лепить истинно-грузинские хинкали. Сопровождаться готовка будет колоритными байками и нескучными историями о традициях и жителях Тбилиси, местном быте и национальной кухне. А в конце, конечно же, вас ждет дегустация собственноручно приготовленных хинкали.

Организационные детали

В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд и приветственный бокал вина
Мастер-класс проводится на домашней грузинской кухне в историческом центре Тбилиси, куда вы легко доберетесь из любой части города
Мастер-класс для вас проведут сертифицированные повара и один из гидов нашей дружной команды. Они покажут вам ту Грузию, которую любят всей душой.

Почему люди заказывают

5,0 · 154 отзыва

Эльвира Март 2026

Отличный мастер класс, очень гостеприимная атмосфера. Все объяснения были понятны, блюда получились замечательными. Благодарим вас за такой полезный опыт - обязательно будем готовить хинкали и хачапури по вашим рецептам!

Все отзывы про это

Анастасия Январь 2026

...двух очаровательных женщин стал настоящим открытием грузинской кухни. С большой теплотой и профессионализмом они раскрыли секреты замешивания теста, лепки сочных хинкали с восемнадцатью складками и приготовления аджарского хачапури. Атмосфера занятия была наполнена...

Все отзывы про это

Viacheslav Ноябрь 2025

Классный мастер-класс, очень приветливые хозяева. Все хорошо объяснили, очень вкусно получилось! Very good, very nice 😁

Все отзывы про это

Елена Ноябрь 2025

Мастер класс прошел отлично. Мы как будто побывали в семье. Все обьяснили , показали. Мы провели замечательно время. Продегустировали что приготовили.большое спасибо .

Все отзывы про это

Анна Май 2026

...Тамара и Элла замечательные, радушные и веселые хозяйки, которые создали очень теплую и душевную атмосферу! Было очень весело, мы все время болтали и смеялись, вино лилось рекой и как приятный бонус у нас получились вкуснейшие хинкали и хачапури! Это получилось...

Все отзывы про это

Анастасия Январь 2026

...хинкали с восемнадцатью складками и приготовления аджарского хачапури. Атмосфера занятия была наполнена уютом: просторная кухня с видом на Тбилиси, дегустация вина, увлекательные рассказы о грузинских традициях. Рекомендуем всем этот незабываемый праздник вкуса...

Все отзывы про это

Ирина Январь 2026

...Помимо нас четверых была ещё одна группа, но это не помешало созданию атмосферы семейных посиделок. Хинкали и хачапури получились у всех и были очень вкусными. Особым дополнением к процессу было домашнее вино. Мастер класс проходил в старинной квартире с невероятно...

Все отзывы про это

Елена Ноябрь 2025

Все отзывы про это

Место начала

в центре Тбилиси

Ближайшие даты

Расписание обновляется несколько раз в день

Билеты и цены

Билеты на групповую экскурсию

2,5 часа до 4 человек цена за одного

Условия бронирования и оплаты

Предоплата 22% (8 € за одного) при бронировании, остальное (28 €) - организатору на месте

Моментальное бронирование без ожидания ответа гида

Бронирование закрывается за 8 часов до начала

Подходит для поездки с детьми

Информация о гиде

Гия

4,9 435 отзывов На сайте с 27.05.2013

Меня зовут Гия, я коренной тбилисец и всю свою жизнь прожил здесь, а город прожил эти иногда непростые годы вместе со мной. Очень люблю мой Тбилиси и предлагаю вам пройти …

Поддержка при отмене

уточняйте при бронировании

Безопасная оплата

Visa, MasterCard, СБП

154 отзыва

средняя оценка 5,0 из 5

Поддержка 24/7

ответим в течение часа

Отзывы туристов об экскурсии

5,0 из 5 на основании 154 оценок

5,0

10 отзывов на сайте

Ирина Июнь 2026

Все здорово, руки все запоминают, животы благдарно урчат, рецепты остаются у вас! Самые вкусные хинкали, которые я ела! Научили двум способам сбора хиналины. Я не ожидала, что в фарш нужно столько много воды! Удивил способ формирования "лодочки". Два часа пролетели незаметно!

Ирина 5 16 июня 2026 г.

Все здорово, руки все запоминают, животы благдарно урчат, рецепты остаются у вас! Самые вкусные хинкали, которые я ела! Научили двум способам сбора хиналины. Я не ожидала, что в фарш нужно столько много воды! Удивил способ формирования "лодочки". Два часа пролетели незаметно!

Анна 5 23 мая 2026 г.

Если вы хотите не просто научиться делать хинкали с хачапури, но и узнать, что такое настоящее грузинское гостеприимство, то вам обязательно надо посетить этот мастер класс! Тамара и Элла замечательные, радушные и веселые хозяйки, которые создали очень теплую и душевную атмосферу! Было очень весело, мы все время болтали и смеялись, вино лилось рекой и как приятный бонус у нас получились вкуснейшие хинкали и хачапури! Это получилось очень яркое воспоминание о Грузии на всю жизнь

Эльвира 5 29 марта 2026 г.

Лилиия 5 15 марта 2026 г.

Очень благодарны за мастер-класс! Под песни (никто не заставлял - душа сама пела!) и бокал вина месте приготовили хинкали и аджарские лодочки-хачапури. Было интересно, познавательно, весело и оооочень вкусно!!! Искреннее большое Спасибо!!!

Анастасия 5 13 января 2026 г.

Кулинарный мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали под руководством двух очаровательных женщин стал настоящим открытием грузинской кухни. С большой теплотой и профессионализмом они раскрыли секреты замешивания теста, лепки сочных хинкали с восемнадцатью складками и приготовления аджарского хачапури. Атмосфера занятия была наполнена уютом: просторная кухня с видом на Тбилиси, дегустация вина, увлекательные рассказы о грузинских традициях. Рекомендуем всем этот незабываемый праздник вкуса и гостеприимства!

Анастасия 5 5 января 2026 г.

Потрясающий мастер класс. Вином напоили, рецепты рассказали, как правильно лепить хинкали и хачапури показали. Спасибо прекрасным организаторам за этот душевный прием!

Ирина 5 3 января 2026 г.

Были на мастер классе 2-го января, в самый разгар праздников. Шорена и Инга отлично справились с поставленной задачей. Помимо нас четверых была ещё одна группа, но это не помешало созданию атмосферы семейных посиделок. Хинкали и хачапури получились у всех и были очень вкусными. Особым дополнением к процессу было домашнее вино. Мастер класс проходил в старинной квартире с невероятно высокими потолками и печкой. Очень рекомендую этот мастер класс. Спасибо большое.

Юлия 5 26 ноября 2025 г.

Очень вкусный мастер-класс 😋

Viacheslav 5 18 ноября 2025 г.

Елена 5 18 ноября 2025 г.

Частые вопросы об экскурсии

Сколько стоит экскурсия «Аджарский хачапури и хинкали по рецептам горных деревень»?

Стоимость начинается от 36 € за одного. Итоговая сумма зависит от выбранной даты, времени и количества участников - она показывается на шаге бронирования до оплаты.

Сколько длится экскурсия?

Экскурсия занимает 2,5 часа. Время указано без учета дороги до места встречи, поэтому закладывайте запас.

Сколько человек будет в группе?

Формат: групповая - вы присоединяетесь к сборной группе. Размер группы - до 4 человек.

Когда проводится экскурсия?

Ближайшая дата - 5 октября. Всего открыто 14 дат. Выбрать день и время можно в блоке «Ближайшие даты» на этой странице - расписание обновляется несколько раз в день.

Где начинается экскурсия?

Место встречи: в центре Тбилиси. Точную точку и ориентиры организатор присылает после бронирования.

На каком языке проводится экскурсия?

Языки проведения: Русский.

Как проходит передвижение по маршруту?

Передвижение: в помещении.

Нужно ли платить сразу?

При бронировании вносится предоплата - 22% от стоимости, остальная сумма оплачивается на месте.

Чем еще заняться в Тбилиси?

Кроме этой экскурсии в Тбилиси доступны и другие маршруты - пешеходные прогулки, обзорные и тематические программы. Полный список с ценами и отзывами собран в каталоге экскурсий по городу.