Кулинарный мастер класс Сахли

Сахли - это больше чем просто мастер-класс. Это настоящий дом, где грузинское гостеприимство становится осязаемым. Переступив порог, вы на два часа станете частью нашей семьи, где главный закон - щедрость души и стола. А покидая это место, вы унесете с собой не только сытость, но и тепло, которое останется с вами надолго.

Что ждет вас в нашем просторном доме в самом сердце Тбилиси? Уютный зеленый двор, большой общий стол, мангал и печь - все создано для полного погружения. Здесь вы не просто научитесь готовить, а по-настоящему прикоснетесь к кулинарной традиции. Мы готовим вместе, едим вместе, делимся историями. И да, вы заберете с собой все, что создадите своими руками - это железное правило.

Меню - это гимн грузинскому застолью. Будем лепить сочные хинкали, печь царский хачапури, мариновать шашлык для мангала. Покажем, как готовят нежные баклажаны с орехами и чесноком, аппетитные грибы с сулугуни и ароматное чакапули. Обязательно попробуете надуги с сырными слоями, свежий салат с грецкими орехами и знаменитого цыпленка чкмерули. А на десерт - домашняя чурчхела. Все продукты, включая напитки, уже ждут вас. Просто приходите с хорошим настроением.

Этот опыт - про то, как еда объединяет. Всего два часа, небольшая группа до четырех человек, и вы точно почувствуете, что такое сахли. Дом, в который хочется вернуться.