Необычные экскурсии в Самарканде

Мастер-класс нам очень понравился. Семья чудесная и дом у них уютный научились делать самаркандский плов прям все тонкости рассказали и секрет приготовления наконец-то узнали. Атмосфера теплая и душевная. Спасибо!

Мероприятие прошло просто отлично, очень душевная и домашняя атмосфера. Я и сама готовлю плов, но на мастер-классе подчерпнула пару интересных фишек для своей кухни.

7 апреля 2026 года мы побывали на кулинарном занятии по плову. Проводил его друг Фаеза, а помогала его мама, сам Фаез не смог прийти. Все происходило в уютном дворике. К нашему приезду уже все подготовили: нарезали морковь с луком, замочили нут, подготовили отличную баранину кусками, специи и два вида масла. Мы с интересом, шаг за шагом, в расслабленной атмосфере резали, добавляли, мешали ингредиенты и томили плов в огромном казане. Каждый гость участвовал в готовке. Между делом пили душистый чай и общались. Плов вышел просто замечательный! Ели его с овощным салатом и хлебом. Время пролетело не заметно. Мы в восторге! Как приятный сюрприз, нас еще свозили на рынок, где мы купили тот самый чай, длинный черный изюм и зиру. Для нас стало открытием использование марли в самаркандском плове, чтобы отделить рис. Мы узнали сорт узбекского риса и много других деталей. Рекомендуем однозначно! Огромное спасибо и уважение хозяевам!

Сводили ребенка по Самарканду, попробовали гончарный мастер-класс. Показали изготовление бумаги и ковров. Экскурсия обычная. Гид был одновременно водителем. Авто чистое, нормальное. Сам человек приятный, общался легко.

Экскурсия понравилась, гид был интересный и внимательный, все показал и рассказал. Отвечал на все вопросы, в том числе про жизнь местных, впечатления остались самые хорошие. И мне, и тринадцатилетнему сыну было нескучно. Звездочку убрала только из-за опоздания транспорта - за нами приехали почти на час позже, и лишь после моего звонка с вопросом, где же наш гид. Но это, видимо, к организаторам претензии.

Ильхон просто отличный экскурсовод, показал нам все ключевые места Самарканда и поделился кучей интересных исторических деталей. Было невероятно красиво и увлекательно! Отдельное спасибо, что подстроил программу под наш неспешный ритм - мы все увидели, пусть и потратили чуть больше времени, чем планировалось. Единственный нюанс - остаток суммы пришлось отдать наличными, картой не получилось.

Спасибо гиду Хуршиду за чудесную экскурсию! Мы увидели главные места Самарканда, узнали много интересного. Особенно понравилось, что он не торопился и провел с нами больше запланированного, это сделало прогулку еще насыщеннее. Настоящий профессионал.

Мастер-класс просто огонь. Мы с супругой и еще одна девушка были, почти индивидуально. Показали все этапы - сами рубили овощи, учились правильно мешать. Погода порадовала, томили плов на костре во дворе. Пили чай с разными сладостями, болтали обо всем. Блюдо вышло легким и невероятно вкусным. Ели, сколько душе угодно. Готовили на говядине, но мясо можно заранее обсудить.

Мансур устроил мне детальный и очень практичный урок по готовке настоящего самаркандского плова. Огромное ему спасибо!