Мастер-класс по приготовлению настоящего восточного плова
Цена от 30 $
за человека, полная предоплата
Экскурсия
Тип экскурсии
3 часа
Длительность
Групповая
Формат
Самарканд
Город
пн, 22 июн. в 10:30вт, 23 июн. в 10:30ср, 24 июн. в 10:30
Правила отмены
при отмене клиентом: - 0% возврат
при отмене гидом - 100% возврат всегда
Тип экскурсии:
Групповая, Экскурсия
Размер группы:
до 15 человек
Длительность:
3 часа
Язык экскурсии:
Турецкий, Русский
30 $
за человека
Описание экскурсии
Ух, как же пахнет жареным луком и бараниной... Это Самарканд. И это ваш шанс не просто попробовать, а научиться готовить тот самый плов, о котором потом будут слагать легенды в вашей семье. Фаез приглашает вас в гости - на живой, настоящий кулинарный мастер-класс.
Забудьте про скучные лекции. Здесь вы сразу погружаетесь в процесс: от выбора мяса до создания зирвака - той самой ароматной основы, в которой и кроется главный секрет. Фаез покажет все: как обращаться со специями, какое масло выбрать, в какой момент закладывать рис. Вы научитесь готовить на плите или в настоящем казане, избегая всех типичных ошибок, которые превращают плов в кашу. А главное - вы сделаете это своими руками.
И ведь это не просто урок. Это погружение в традицию. После того как плов загудит под крышкой, вас ждет неспешная чайная церемония, душевные разговоры в уютной атмосфере и, конечно, долгожданная дегустация того, что вы создали. Гости в восторге: «Плов оказался самым лучшим», «всем советую, не пожалеете», «теперь будем готовить дома». Вы уедете не только с рецептом в записях, но и с уверенностью, что сможете повторить этот кулинарный фокус на своей кухне. Группа небольшая, до 15 человек, так что внимания хватит всем. Просто забронируйте место - и готовьтесь к настоящему восточному гостеприимству.
Что включено
- Мастер-класс
- Дегустация приготовленного плова
- Чайная церемония
Что не включено
- Трансфер до/от места встречи
- Личные расходы
Место начала
Узбекистан, Самарканд, улица Профессора Нуриддина Шукурова, 5
Место завершения
Узбекистан, Самарканд, улица Профессора Нуриддина Шукурова, 5
Мастер-класс по приготовлению настоящего восточного плова - расписание
| Июнь 2026 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
| Июль 2026 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
Ближайшие даты проведения
Билеты и цены
Билеты на групповую сборную экскурсию, цена за каждого человека
- Длительность экскурсии: 3 часа
- Расписание: Каждый день в 10:30
- Кол-во человек: до 15 человек
- Стоимость указана: за человека
Информация о гиде
Бесплатная отмена
за 48 часов до начала
Безопасная оплата
Visa, MasterCard, СБП
25 отзывов
средняя оценка 5,0 из 5
Поддержка 24/7
ответим в течение часа
Отзывы туристов об экскурсии
5,0 из 5 на основании 38 оценок
Наталья
5
2 июня 2026 г.
Казаны дымились, а мы с дочкой готовили самаркандский плов у костра. Ставлю твердую пятерку и сердечное спасибо вдобавок. Я мама подростка, мы часто стряпаем дома, но в Самарканде хотелось передать ей новый рецепт - не из домашней тетрадки, а с другим вкусом и ритмом. Мастер-класс у Фаеза стал для нас обеих настоящим подарком. Пришли в узбекский дом, где приняли как родных. Я не просто записала рецепт, хотя он теперь в нашей коллекции. Смотрела, как дочка ловко резала все ножом и ловила похвалу от чужих, но душевных людей. Тут мало слов про вкусно-полезно, но мясо реально таяло, рис пах костром, а чай во дворе слаще меда оказалось. Главное - душевность: дали и резать, и казан мешать. Мамочкам с дочками советую берите не раздумывая, готовить умеете или нет - будете рядом у огня с общим секретом, лучше всяких сувениро.
Ольга
5
25 мая 2026 г.
Это был не просто урок, а душевный праздник. Спасибо маме Наргизе за ее невероятное тепло. Вы открыли нам магию плова и подарили частичку сердца. Время пролетело мигом, было так уютно. Особенно тронули рассказы про наш Узбекистан и личные истории. Мы боялись даже подойти к этому блюду, а под вашим чутким контролем сделали шедевр и кайфанули от процесса. Огромное спасибо организатору и главной волшебнице - маме Наргизе. Сердечно рекамендуем.
Екатерина Алексеева
5
8 мая 2026 г.
Очень понравилось. А больше всего зацепила та самая атмосфера. Мы небольшой компанией записались (пара взрослых и двое детей) и в гостях у хозяев учились готовить самаркандский плов. Сидели в саду у дома - красота. Даже черепашку на травке разглядывали. Весь процесс общий, и Фаез с его прекрасной мамой Норгизой обо всем рассказывали: секреты приготовления, как местные живут, про традиции. Просто, понятно. Было много разговоров про семьи, детей - насущные, всем понятные вещи. Так по-свойски. Работали прямо во дворе, рядом доики для мытья рук. В ожидании плова пили зеленый чай - с изюмом, нутом, грецким, сладости еще дали. Стояла жара под тридцать градусов, и отдыхать в тенечке под старыми деревьями вдвойне приятно. Спасибо огромное за такое душевное время с пользой, постараюсь дома этот плов повторить. Фаезу и Наргизе - огромное спасибо. Будьте здоровы. Горячо рекомендую побывать.
Юлия Щелканова
5
8 мая 2026 г.
Ездили на мастер-класс вдвоем с мужем и детьми (7 и 9 лет). Лук с желтой морковкой были нарезаны заранее, дрова тоже подготовили. Помимо нас впятером были еще пара туристов, но плов помогали готовить один мужчина и видимо его мама - оба норм изъясняются на русском и вообще оказались открытыми людьми. Время ожидания скоротали за зеленым чаем с грецким орехом, нутом и парвардой, изюм тоже добавили. Реце(п)пт сам по себе кажется простым, специй совсем чуть-чуть, но пару моментов мы для себя подчерпнули. В общем хорошо посидели.
Елена Роман
5
20 апреля 2026 г.
Мастер-класс нам очень понравился. Семья чудесная и дом у них уютный научились делать самаркандский плов прям все тонкости рассказали и секрет приготовления наконец-то узнали. Атмосфера теплая и душевная. Спасибо!
Наталья Матвеева
5
10 апреля 2026 г.
Мероприятие прошло просто отлично, очень душевная и домашняя атмосфера. Я и сама готовлю плов, но на мастер-классе подчерпнула пару интересных фишек для своей кухни.
Ольга Сметанина
5
7 апреля 2026 г.
7 апреля 2026 года мы побывали на кулинарном занятии по плову. Проводил его друг Фаеза, а помогала его мама, сам Фаез не смог прийти. Все происходило в уютном дворике. К нашему приезду уже все подготовили: нарезали морковь с луком, замочили нут, подготовили отличную баранину кусками, специи и два вида масла. Мы с интересом, шаг за шагом, в расслабленной атмосфере резали, добавляли, мешали ингредиенты и томили плов в огромном казане. Каждый гость участвовал в готовке. Между делом пили душистый чай и общались. Плов вышел просто замечательный! Ели его с овощным салатом и хлебом. Время пролетело не заметно. Мы в восторге! Как приятный сюрприз, нас еще свозили на рынок, где мы купили тот самый чай, длинный черный изюм и зиру. Для нас стало открытием использование марли в самаркандском плове, чтобы отделить рис. Мы узнали сорт узбекского риса и много других деталей. Рекомендуем однозначно! Огромное спасибо и уважение хозяевам!
Леонид Ломакин
5
14 января 2026 г.
Мастер-класс просто огонь. Мы с супругой и еще одна девушка были, почти индивидуально. Показали все этапы - сами рубили овощи, учились правильно мешать. Погода порадовала, томили плов на костре во дворе. Пили чай с разными сладостями, болтали обо всем. Блюдо вышло легким и невероятно вкусным. Ели, сколько душе угодно. Готовили на говядине, но мясо можно заранее обсудить.
Евгений Евгений
5
12 января 2026 г.
Мансур устроил мне детальный и очень практичный урок по готовке настоящего самаркандского плова. Огромное ему спасибо!
Елена Новикова
5
11 января 2026 г.
Все понравилось, особенно плов - мужчина готовил, вышло вкусно. Показали, как его делать, по шагам. А в конце напоили чаем с абрикосовым вареньем, просто объедение!
Похожие предложения в Самарканде
