Гид: Фаёз К.

Мастер-класс нам очень понравился. Семья чудесная и дом у них уютный научились делать самаркандский плов прям все тонкости рассказали и секрет приготовления наконец-то узнали. Атмосфера теплая и душевная. Спасибо!

Мероприятие прошло просто отлично, очень душевная и домашняя атмосфера. Я и сама готовлю плов, но на мастер-классе подчерпнула пару интересных фишек для своей кухни.

7 апреля 2026 года мы побывали на кулинарном занятии по плову. Проводил его друг Фаеза, а помогала его мама, сам Фаез не смог прийти. Все происходило в уютном дворике. К нашему приезду уже все подготовили: нарезали морковь с луком, замочили нут, подготовили отличную баранину кусками, специи и два вида масла. Мы с интересом, шаг за шагом, в расслабленной атмосфере резали, добавляли, мешали ингредиенты и томили плов в огромном казане. Каждый гость участвовал в готовке. Между делом пили душистый чай и общались. Плов вышел просто замечательный! Ели его с овощным салатом и хлебом. Время пролетело не заметно. Мы в восторге! Как приятный сюрприз, нас еще свозили на рынок, где мы купили тот самый чай, длинный черный изюм и зиру. Для нас стало открытием использование марли в самаркандском плове, чтобы отделить рис. Мы узнали сорт узбекского риса и много других деталей. Рекомендуем однозначно! Огромное спасибо и уважение хозяевам!

Понравилась экскурсия, узнали много нового! Гид отличный, советую всем.

Потрясающая прогулка по Самарканду, очень интересно. Увидели, как делают бумагу и ткут шелковые ковры. Гид Мансур показал грандиозные здания и рассказал их многовековую историю. Хоть было морозно, минус четыре и ветрено, впечатления остались самые лучшие. Советую всем!

Мастер-класс просто огонь. Мы с супругой и еще одна девушка были, почти индивидуально. Показали все этапы - сами рубили овощи, учились правильно мешать. Погода порадовала, томили плов на костре во дворе. Пили чай с разными сладостями, болтали обо всем. Блюдо вышло легким и невероятно вкусным. Ели, сколько душе угодно. Готовили на говядине, но мясо можно заранее обсудить.

Мансур устроил мне детальный и очень практичный урок по готовке настоящего самаркандского плова. Огромное ему спасибо!

Все понравилось, особенно плов - мужчина готовил, вышло вкусно. Показали, как его делать, по шагам. А в конце напоили чаем с абрикосовым вареньем, просто объедение!

Гид даже не назвался и не поинтересовался нашими именами. У него явные проблемы с русским - слушать тяжело, он постоянно подыскивает слова и замирает в раздумьях. Еще неприятный момент - он поел за наш счет и даже не предложил вернуть деньги за свой обед. Хотя бы спасибо сказать можно было за угощение.