5 (3) 11

Барак — пельмени по-узбекски

Цена от 39 $

за одного, Предоплата, 78%

В помещении

Передвижение

2 часа

Длительность

Индивидуальная

Формат

Самарканд

Город

пн, 17 авг. в 17:00пн, 17 авг. в 17:30пн, 17 авг. в 18:00

Фото экскурсии - Барак — пельмени по-узбекски - 1

Фото экскурсии - Барак — пельмени по-узбекски - 2

Фото экскурсии - Барак — пельмени по-узбекски - 3

Фото экскурсии - Барак — пельмени по-узбекски - 4

Фото экскурсии - Барак — пельмени по-узбекски - 5

Что включено Место начала Гид Расписание Купить билеты Отзывы

Тип экскурсии:

Индивидуальная, Мастер-класс

Размер группы:

до 4 человек

Длительность:

2 часа

Язык экскурсии:

Русский

Передвижение:

В помещении

39 $ за одного

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Безопасная оплата 54-ФЗ

59770 довольных туристов

Азамат

19 экскурсий

Информация о гиде

Что вас ожидает

Мастер-класс будет проходить в местном доме. Дружелюбные хозяева заранее подготовят все продукты — свежую говядину, овощи, зелень, муку и другие ингредиенты. Вы сделаете начинку, раскатаете тесто и нарежете его на мелкие ромбики, из которых потом и будете лепить бараки.

Бараки варят в подсоленной воде или бульоне с поджаркой из лука, других овощей и зелени. Получается практически полноценный суп. А на праздники готовят ковурма барак — жареные пельмени. Готовятся точно так же, только не варятся в воде, а обжариваются в масле. Вы сделаете и отведаете оба варианта!

Организационные детали

Мастер-класс и все ингредиенты включены в стоимость
Экскурсию проведу я или другой гид из нашей команды совместно с поваром

Барак — пельмени по-узбекски - расписание

Ближайшие даты проведения

пн, 17 авг. 17:00

пн, 17 авг. 17:30

пн, 17 авг. 18:00

пн, 17 авг. 18:30

пн, 17 авг. 19:00

вт, 18 авг. 9:00

вт, 18 авг. 9:30

вт, 18 авг. 10:00

вт, 18 авг. 10:30

Билеты и цены

Билеты на групповую экскурсию

Длительность экскурсии: 2 часа
Кол-во человек: до 4 человек
Стоимость указана: за одного

Информация о гиде

Азамат

4,8 418 На сайте с 02.11.2022

Здравствуйте! Меня зовут Азамат. Я представляю команду знающих, позитивных и весёлых гидов в Узбекистане. Мы с радостью покажем наш сказочный город, поделимся его культурой, традициями и легендами. С нетерпением ждём …

Бесплатная отмена

за 48 часов до начала

Безопасная оплата

Visa, MasterCard, СБП

3 отзыва

средняя оценка 5,0 из 5

Поддержка 24/7

ответим в течение часа

Отзывы туристов об экскурсии

5,0 из 5 на основании 59770 оценок

Марина 5 10 сентября 2025 г.

Мастер-класс просто замечательный!!! Впервые в жизни работала с тестом, оказывается это так просто под чутким руководством профессионала!!! Рекомендую все!!! Хозяйка гостеприимная и очень доходчиво все объясняет!!!

Ann 5 23 июня 2025 г.

В мае посетили два кулинарных мастер-класса в Узбекистане (по приготовлению барака и по самсе/мантам). Остались очень довольны. Нас приняли невероятно тепло и по-домашнему. Все объяснения были доступными и понятными, процесс приготовления – интересным. Чувствовали себя как в гостях у хороших друзей. Диля – замечательная хозяйка и отличный рассказчик, с ней было очень приятно и интересно общаться. Оба мастер-класса оставили прекрасные впечатления. Очень рекомендую тем, кто хочет научиться готовить настоящие узбекские блюда в душевной атмосфере. Спасибо Диле за гостеприимство и внимание!

Наталья 5 2 мая 2025 г.

Восхитительный мастер-класс!!! Мы побывали на кухне в доме семьи, которая проживает в Самарканде. Всей семьёй под руководством Дили мы лепили узбекские пельмени. В процессе она рассказала нас много о традициях Узбекистана. Угостила нас восточными сладостями и фруктами. Мы прекрасно провели время и объелись:)))!!! Очень рекомендую!!!

Индивидуальные Вечерние Гастрономические Развлекательные