Мастер-класс по приготовлению пиццы и тирамису с дегустацией вин

Описание экскурсии

О, вы в Неаполе. И это значит, что просто съесть пиццу - уже не вариант. Пора ее создать. С нуля. Под руководством шефа, чей послужной список включает рестораны со звездами Мишлен. Это не лекция, а живой, немного сумбурный и невероятно увлекательный мастер-класс в небольшой группе.

Начнем с тирамису - с того самого воздушного крема на маскарпоне. Соберем слои, отправим десерт в холод… а сами переключимся на главное. Тесто. Здесь все по-настоящему: вы почувствуете текстуру, научитесь тем самым приемам раскатки, которые и делают неаполитанскую пиццу уникальной. Пока ваше творение шипит в печи - время для дегустации. Мы предложим вам итальянские вина, красные и белые, чтобы найти идеальную пару к вашей будущей пицце.

А потом - кульминация. Вы собственноручно накинете начинку, отправите основу в печь и… да, это будет лучшая пицца в вашей жизни. Потому что она ваша. И пока она с хрустом режется, тирамису как раз дойдет до кондиции. Два часа, два блюда, море эмоций и сытости. Группа до 20 человек, общение на английском, а все необходимое - от продуктов до вина - уже включено. Осталось только прийти и погрузиться в этот вкусный, немного безумный и абсолютно аутентичный кулинарный опыт.