Вкусы кьянти и аристократии времён Медичи: гастрономический мастер-класс
Вы перенесётесь в эпоху Ренессанса — время, когда династия Медичи формировала вкус и культуру, а Екатерина Медичи привносила утончённость итальянских традиций…
Описание экскурсии
Что вас ожидает
Вы погрузитесь в гастрономическое наследие эпохи Медичи под руководством итальянского эксперта по старинной флорентийской кухне.
Узнаете, какие виды пасты были популярны среди знати и почему их подавали только на особых торжествах.
Научитесь готовить ravioli toscani, pici и pappardelle по старинным рецептам, дегустируя и понимая блюда так же, как это делали в домах аристократов.
Выясните, как pici и pappardelle использовались в приготовлении сезонных соусов, и поймёте разницу вкусов между пастой для знати и пастой крестьян.
Оцените ароматы и сочетания, которые веками формировали гастрономические традиции Тосканы.
Узнаете секреты подачи блюд, которые подчёркивали статус и изысканный вкус.
Организационные детали
В стоимость входит приготовление и дегустация трёх видов пасты и дегустация вина Кьянти
Блюда дегустируем сразу после приготовления, но вы также можете забрать их с собой
Место начала
Ближайшие даты
Билеты и цены
- Длительность экскурсии: 2,5 часа
- Кол-во человек: до 15 человек
- Стоимость указана: за одного
Информация о гиде
Я эксперт и гуру итальянской эногастрономии с 30-летним опытом, прошла обучение в лучших академиях Рима, Флоренции и Милана. Я живу и дышу итальянской культурой и стилем застолья, который зародился во …
Поддержка при отмене
уточняйте при бронировании
Безопасная оплата
Visa, MasterCard, СБП
Новое предложение
Отзывов пока нет
Поддержка 24/7
ответим в течение часа
Частые вопросы об экскурсии
Сколько стоит экскурсия «Вкусы кьянти и аристократии времён Медичи: гастрономический мастер-класс»?
Сколько длится экскурсия?
Сколько человек будет в группе?
Когда проводится экскурсия?
Где начинается экскурсия?
На каком языке проводится экскурсия?
Как проходит передвижение по маршруту?
Нужно ли платить сразу?
Чем еще заняться во Флоренции?
Похожие предложения во Флоренции
