4,9 (16) 5

«Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины

Цена от 13 800 ₽

Предоплата, 75%

В помещении

Передвижение

2,5 часа

Длительность

Индивидуальная

Формат

Великий Новгород

Город

чт, 20 авг. в 08:00чт, 20 авг. в 08:30чт, 20 авг. в 09:00

Фото экскурсии - «Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины - 2

Фото экскурсии - «Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины - 3

Фото экскурсии - «Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины - 4

Фото экскурсии - «Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины - 5

Фото экскурсии - «Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины - 6

Что включено Место начала Гид Расписание Купить билеты Отзывы

Тип экскурсии:

Индивидуальная, Мастер-класс

Размер группы:

до 7 человек

Длительность:

2,5 часа

Язык экскурсии:

Русский

Передвижение:

В помещении

13 800 ₽

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Безопасная оплата 54-ФЗ

59503 довольных туристов

Ясна

6 экскурсий

Информация о гиде

Что вас ожидает

Что такое сульчины
Это сладкий деревенский десерт из ржаной муки и пшенной каши. Он был любим не только в простых домах, но и подавался ко столу императрицы Екатерины II во время ее путешествий по Новгородской земле. Мы приготовим сульчины по рецепту, который для нас сохранила Валентина Тимофеева — жительница древней новгородской деревни Усть-Волма. К ней секрет этого исконно русского лакомства перешел по наследству от мамы Александры и бабушки Марии.

Вкусная история
Наш мастер-класс пройдёт в уютной домашней атмосфере. Я поделюсь секретами приготовления и других старинных блюд, которые можно постряпать дома. Мы поговорим о Великом Новгороде и его традициях — и не только кулинарных. А после встречи вы сможете навестить легендарное Словенское море — озеро Ильмень, которое расположено в получасе пешей прогулки.

При приготовлении сульчинов интересная работа найдется и для взрослых, и для детей.

Организационные детали

Все продукты входят в стоимость мастер-класса
Встреча пройдет в новом районе Великого Новгорода, в 4 км от Кремля
Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды

Место начала

на улице Аркажская

«Десерт для императрицы»: учимся готовить новгородские сульчины - расписание

Ближайшие даты проведения

чт, 20 авг. 8:00

чт, 20 авг. 8:30

чт, 20 авг. 9:00

чт, 20 авг. 9:30

чт, 20 авг. 10:00

чт, 20 авг. 10:30

чт, 20 авг. 11:00

чт, 20 авг. 11:30

чт, 20 авг. 12:00

Билеты и цены

Билеты на групповую экскурсию

Длительность экскурсии: 2,5 часа
Кол-во человек: до 7 человек

Информация о гиде

Ясна

5 331 На сайте с 12.05.2022

Наша экскурсионная мастерская — это команда влюблённых в свой город гидов, которые знакомят гостей Великого Новгорода с его историей и культурой, традициями и обычаями, ключевыми историческими событиями и жизнью простых …

Бесплатная отмена

за 48 часов до начала

Безопасная оплата

Visa, MasterCard, СБП

16 отзывов

средняя оценка 4,9 из 5

Поддержка 24/7

ответим в течение часа

Отзывы туристов об экскурсии

4,9 из 5 на основании 59503 оценок

Любовь 5 26 мая 2025 г.

Экскурсия была познавательная и очень интересная

Татьяна 5 4 января 2024 г.

Сульчины приготовили двумя способами.Андрей много рассказал об истории края,блюда,об отдельных продуктах.Оказалось,что это очень просто-готовить сульчины.Теперь будем готовить на праздники.А как все было вкусно,ароматно,познавательно.Расслабились,отдохнули.Очень душевно!Спасибо огромное Андрею!Рекомендуем всем,кто интересуется историей,любит русскую кухню и хочет отдохнуть по-русски культурно и по-русски тепло.Здорово!

Юлия 5 4 января 2024 г.

Очень оригинальный формат проведения мероприятия. Гид замечательный. Отличная подача материала с душевным чаепитием в конце.

Светлана 5 21 августа 2023 г.

Мастер класс под руководством нашего наставника Андрея получился интересный, познавательный, увлекательный и вкусный! Вместо 2-х запланированных часов пробыли почти 3 часа. Узнали об истории города и конкретных улицах, познакомились с древним блюдом (его историей, рецептом), которое оказалось очень вкусным. Сам процесс готовки блюд,а в виде соревнований двух команд по двуи рецептам, тоже был увлекательным. Однозначно рекомендую посетить данный мастер класс. Спасибо организатору Андрею, весёлому и доброму человеку!

Марина 5 7 августа 2023 г.

Совершенно фантастическая экскурсия. Очень интересный рассказ, увлекательный и актуальный) вкусное блюдо, необычное и доступное. Удивительный гид! чай и лимонад - отдельное произведение искусства! Дети с удовольствием готовили, потом поедали сделанное. Кашу съели отдельно до дна... Каша, приготовленная для начинки в духовке, станет новым семейным блюдом! Кстати, проверено - подогретые в микроволновке сульчины менее вкусными не становятся))) Рекомендуем!!!

Светлана 4 17 июля 2023 г.

Были в гостях у Андрея, он отлично всё рассказал и показал, хорошо знает историю города. Было всё хорошо подготовлено и организовано. Но лично мне не хватило самобытности и атмосферы, т.к. всё проходило в приятной, но всё же обычной квартире. Но, возможно, в этом и есть задумка - смешать древность и современность. Если Вы путешествуете с детьми, то советую посетить этот мастер-класс - дети, устав от исторических фактов, без которых не обойтись при посещении Новгорода, с удовольствием будут готовить, и даже каша пойдёт на ура!

Мила 5 9 апреля 2023 г.

Прекрасно провели время. И дети, и взрослые с энтузиазмом участвовали в мастерклассе. На протяжении всего мастер класса нам непрерывно рассказывали про историю Новгорода. Очень понравилось👍

Инна 5 7 апреля 2023 г.

Большая благодарность Андрею за интересный рассказ про сульчины и теплую домашнюю обстановку. Андрюша, вы интересный рассказчик и великолепный наставник. Наша старшая с удовольствием собирается приготовить сульчины дома. А какой чай и лимонад. С уважением, Прошкины- Голованова 02.04.23

Ольга 5 27 февраля 2023 г.

Были на экскурсии 26 февраля. Андрей великолепный рассказчик) Все действие прошло очень весело) вместе месили, лепили, жарили и дегустировали!!! очень рекомендую! параллельно узнали много мест куда еще поехать и что посмотреть)

Ксения 5 27 февраля 2023 г.

Очень позитивный, внимательный и любящий свой город замечательный экскурсовод! Нас было 6 человек ( 30 - 37 лет) , задействованы в процесс были все, даже кто не готовит) Готовили, общались, шутили в непринужденной остановке) Узнали много интересного, вкусно поели , а также очень понравился чай и лимонад! Спасибо за прекрасно проведенное время, однозначно рекомендую , интересно будет всем!