Tripse.ru
5 15 отзывов Осталось 12 мест

Мастер-класс по выпечке тульских калачей

Про тульские пряники наверняка слышал каждый. А вот о том, что в нашем городе на улице Металлистов (бывшей Пятницкой) калачи пекли да продавали, не каждый туляк в курсе…

1 час Группа: до 12 человек Групповая В помещении Русский Тула
2 000 ₽ за одного
Показать все даты

Предоплата 75%

Условия отмены уточняйте при бронировании

Тип экскурсии:
Групповая, Мастер-класс
Размер группы:
до 12 человек
Длительность:
1 час
Язык экскурсии:
Русский
Передвижение:
В помещении
2 000 ₽ за одного
Гид Анастасия
Анастасия
11 экскурсий

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Мы вам расскажем про дело калашное и мастеров, которые по сей день традиции тульских калачников продолжают.

Обсудим и дело пряничное — куда же без него! Расскажем вам о знаменитых династиях пекарей, которые строили в Туле бизнес в 19-20 веках.

Вместе испечём калачи из заранее приготовленного теста многочасовой ферментации. Правильный калач — только из такого!

Вы узнаете главные приметы настоящего калача. Продегустируете все его части, дойдёте до ручки и ни за что не захотите её выбрасывать!

При желании намажете калач маслицем, мёдом да джемами разными — и с ароматным чаем его съедите.

Организационные детали

Мастер-класс отлично подойдёт взрослым и детям от 7 лет
Каждый участник изготовит по собственному калачу, который потом съест с чаем
О наличии каких-либо пищевых аллергий просьба сообщить нам заранее
Мастер-класс проведёт один из представителей нашей команды

Место начала

на улице Энгельса

Ближайшие даты

Расписание обновляется несколько раз в день

Билеты и цены

Билеты на групповую экскурсию
  • Длительность экскурсии: 1 час
  • Кол-во человек: до 12 человек
  • Стоимость указана: за одного
от 2 000 ₽

Информация о гиде

Гид Анастасия
Анастасия
4,9 804 отзыва На сайте с 01.11.2022

Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и …

Поддержка при отмене

уточняйте при бронировании

Безопасная оплата

Visa, MasterCard, СБП

15 отзывов

средняя оценка 5,0 из 5

Поддержка 24/7

ответим в течение часа

Отзывы туристов об экскурсии

5,0 из 5 на основании 15 оценок
Ольга 5 21 июля 2026 г.
Очень теплую ,дружескую атмосферу создала Анастасия на мастер-классе по выпеканию калачей! Мы потрудились на славу, узнали много всего про рецептуру, вспомнили некоторых исторических личностей, "причастных" к калачам. Было и познавательно и увлекательно. А потом мы угощались душистыми чаями с вареньями, маслом и собственными калачами! Хотим вернуться сюда опять с новыми друзьями!
Алёна 5 15 июня 2026 г.
Отличный мастер-класс Много узнали об истории калачей, об их разновидностях и всех тонкостях рецепта. По итогу забрали с собой и тульские калачи и заготовку для московского. Остались очень довольны!
Ирина 5 2 июня 2026 г.
Так получилось, что на этом мастер классе я была одна, однако это не помешало организатору сделать его интересным даже для одного человека. Видно, что человек живёт делом, знает и разбирается в приготовлении теста, знает , и хорошо рассказывает историю создания калача. По окончании было вкусное чаепитие с выпеченым калачом, да ещё и с различными топпингами в виде чесночного масла, мёда и варенья.
Александр 5 20 мая 2026 г.
Важно отметить, что вам не просто дают готовое тесто и показывают технологию лепки калача, а предоставляют возможность пройти полный путь по созданию своего индивидуального "Московского" калача от простых ингредиентов до самостоятельной выпечке дома. Это полное погружение в кулинарный мир с подачей лайфаков, советов, уроков и конечно же истории становления хлебобулочного изделия. Мастер-класс проводит сама лично организатор мероприятия Анастасия, которая является владелицей пекарни по созданию отменных калачей и других вкусных хлебобулочных изделий. На мастер-классе Анастасия погрузила нас в искусство хлебопечения, заряжая свои позитивом, мастерством и огромным опытом владения профессией хлебопекаря. В конце мастер-класса мы отведали свои калачи, с медом, чесночным маслом и вареньем запивая отличным чаем.
Ольга 5 12 мая 2026 г.
Мастер-класс понравился, Анастасия прекрасно преподнесла материал, мы все были увлечены процессом и остались очень довольны. Спасибо!
Ольга 5 11 мая 2026 г.
Были на мастер-классе 10 мая. Мальчикам (6 и 13 лет) очень понравилось). Рекомендую)
Наталья 5 4 апреля 2026 г.
Отличный мастер-класс. Детям очень понравился. Вдохновились процессом, даде доиа потом испекли 😅 Рекомендую.
Евгений 5 22 февраля 2026 г.
Спасибо Анастасии, за замечательный мастер класс! Мы открыли для себя новые, интересные знания о Туле и туляках. Ваш Мастер класс - это место, где мы приложили своё умение работать руками, нашу сооброзительность и, конечно, немного души и тепла!
Лариса 5 5 января 2026 г.
Мастер-класс отказался лучше, чем ожидали. Гостеприимно, вкусно, интересно! Рада, что выбрала именно калачи, а не пряники. Рекомендую!
Анна 5 5 января 2026 г.
Благодарим за увлекательное кулинарное путешествие для всей семьи! Час пролетел совершенно незаметно и очень познавательно 👍 Калачи любим, знаем, едим, а вот сами готовили их впервые! И не просто готовили, а еще узнали многое об их истории, истории Тулы, рецептах и ингредиентах. В завершении пили чай с калачами, медом, джемами и другими вкусными начинками. Да еще и увезли с собой домой вкуснейшее тесто! Едем в предвкушении повторить калачи дома ❤️ Рекомендуем мастер-класс для семейного туризма - очень объединяющее новогоднее мероприятие 🎄 В восторге и дети, и взрослые! Спасибо большое организаторам!

Частые вопросы об экскурсии

Сколько стоит экскурсия «Мастер-класс по выпечке тульских калачей»?
Стоимость начинается от 2 000 ₽ за одного. Итоговая сумма зависит от выбранной даты, времени и количества участников - она показывается на шаге бронирования до оплаты.
Сколько длится экскурсия?
Экскурсия занимает 1 час. Время указано без учета дороги до места встречи, поэтому закладывайте запас.
Сколько человек будет в группе?
Формат: групповая - вы присоединяетесь к сборной группе. Размер группы - до 12 человек.
Когда проводится экскурсия?
Ближайшая дата - 31 августа. Всего открыто 5 дат. Выбрать день и время можно в блоке «Ближайшие даты» на этой странице - расписание обновляется несколько раз в день.
Где начинается экскурсия?
Место встречи: на улице Энгельса. Точную точку и ориентиры организатор присылает после бронирования.
На каком языке проводится экскурсия?
Языки проведения: Русский.
Как проходит передвижение по маршруту?
Передвижение: в помещении.
Нужно ли платить сразу?
При бронировании вносится предоплата - 75% от стоимости, остальная сумма оплачивается на месте.
Чем еще заняться в Туле?
Кроме этой экскурсии в Туле доступны и другие маршруты - пешеходные прогулки, обзорные и тематические программы. Полный список с ценами и отзывами собран в каталоге экскурсий по городу.
2 000 ₽ за одного