Японский рамен своими руками: роспись миски и кулинарный мастер-класс

Представьте: вы в Киото, в единственной академии рамена с собственным рестораном. Это не просто кулинарный класс. Это Musoshin Ramen - сеть, отмеченная вниманием «Мишлен». Те же рецепты, что и в их знаменитых заведениях от Киото до Торонто. И вы - не просто зритель.

Здесь все настоящее. Лапша - всегда свежайшая. Бульон томится двенадцать часов. Все топпинги - ручной работы. А вы берете в руки кисть и расписываете свою, личную миску для рамена. Это ваш арт-объект, который станет частью опыта. Потом - за работу. Под чутким руководством шефа, который, как говорят гости, «детально объясняет и много фоткает», вы соберете свое блюдо. От замешивания до подачи.

И знаете, что самое крутое? Вкус того рамена, что вы сделали сами, - он другой. Гости в восторге: «Самый вкусный из всех, что пробовали!». А расписанную миску вы забираете с собой. В тот же день - как сувенир. Или ее обожгут в печи бесплатно, и на следующий день вы получите уже готовую к использованию посуду. Настоящую.

Этот мастер-класс - про радость создания. Про то, чтобы не просто съесть, а понять и почувствовать. Группа до двенадцати человек, полтора часа чистого погружения. БилетыS с 2016 года провел почти девять сотен таких встреч. Это проверенная история. Гарантия, что вы уйдете не просто сытым, а вдохновленным. Своей миской, новым навыком и памятью, которая останется надолго. Гораздо дольше, чем сам рамен.

• Расписанную вами керамическую посуду можно забрать домой для украшения в тот же день, когда она была изготовлена. Вы также можете обжечь ее в печи, чтобы использовать для приготовления пищи. Это будет сделано без дополнительной платы, и вы сможете забрать посуду на следующий день.

• Ингредиенты для рамена готовятся профессионалами и поставляются из нашего магазина в Мусосин-Гионе.