Гастрономическое удовольствие в Кахетии

Антон покажет вам Кахетию, которую не увидишь с экскурсионного автобуса. Ту, где виноград давится в глиняных квеври, а сыр зреет по старинным рецептам. Где путешествие - это прежде всего разговор за столом.

Мы отправимся в частные винодельни и на маленькие фермы. Вы попробуете вино, которое не разливают по бутылкам для магазинов - только для своих. Поговорите с виноделом, который знает каждый куст в своем саду, и с сыроваром, чьи руки помнят технологию предков. Это не просто дегустация, а настоящий диалог с землей и ее людьми.

А кульминацией станет тот самый кахетинский ужин. Не ресторанная стилизация, а домашний стол, ломящийся от сациви, хашламы, свежего лаваша и зелени. Тот, после которого понимаешь суть грузинского гостеприимства.

Экскурсия длится целый день - около 10 часов, и это время только ваше, для группы до шести человек. Трансфер и мои рассказы включены. А вот чтобы погрузиться глубже - зайти на сырный завод, продегустировать вино в музее или поучаствовать в мастер-классе - это уже по желанию и за отдельную символическую плату. Как и сувениры или дополнительный кофе.

В общем, если вы хотите не пробежаться по достопримечательностям, а прочувствовать вкус и душу этого края - вам сюда. Я жду вас с 2019 года и знаю каждую тропинку, ведущую к самому интересному.