Аджария — то что следует исследовать

Аджария умеет удивлять. Здесь реликтовые леса, застывшие крепости и каскады водопадов складываются в маршрут, который хочется не просто пройти - прожить. И индивидуальная поездка на комфортном внедорожнике дает ту самую свободу: остановиться там, где захватило дух, и не подгонять стрелки часов.

Первая остановка - храм Самеба XVIII века, что под Кобулети. Невысокий, каменный, с толстыми стенами - отлично сохранился и стоит открыто, будто приглашая просто зайти, постоять в тишине. Внутри пахнет ладаном и воском, на стенах - лики святых, написанные без вычурности, по-домашнему просто.

Дальше древняя Гареджи, она же крепость Петра VI века. Византийское укрепление, возведенное по приказу императора Юстиниана I в те годы, когда этот перекресток был ключевым на пути из Персии в Армению, а оттуда - в Западную Грузию. И стратегическая точка, и торговый порт: мимо шли караваны, у берега разгружали корабли. Главное, на что ты здесь смотришь - не на стены, а на террасы. Ступенчатые, полукруглые, они спускаются уступами, и со временем весь этот каменный веер плотно затянуло зеленым плющом. Любопытная деталь: местные в шутку сравнивают их с висячими садами Семирамиды - и правда, сходство есть.

Перемещаемся на чайную плантацию, в усадьбу Лау Джон Джау XIX века. Вот где история, в которой главный герой - лорни-чай. Еще в XIX веке в Аджарии никто не мог как следует приручить чайный куст: климат был субтропический, но знаний не хватало. Первым, кто рискнул и заложил в Грузии настоящую чайную империю, считают предпринимателя Константина Попова. Именно он привез сюда чаевода Лау Джон Джау - мастера, в чьи руки Чаеводство пошло. В усадьбе сохранился старинный деревянный домик, дух старого чая и эпохи, когда в каждой советской кухне на столе стоял стакан с грузинским в "слоне". Домик увит виноградом и кажется сказочным, но при этом рабочим: тут и хранили, и сортировали, и отдыхали.

Потом выезжаем к воде. Дорога ведет в горы, где река пробила себе узкое ущелье-коридор, а в конце - водопад с сильным именем "Врата Рая". Место малолюдное даже в сезон: сюда нужно идти ногами минут 10-15 по тропе над потоком - шум воды, свежий ветер, камешки под подошвой.

Финальная точка - так называемая ванна молодости. Природное углубление в скале у основания водопада. Местные уверяют - окунешься, и легкость почувствуешь сразу. Вода ледяная, действительно очень чистая, отчетливо просматривается дно, до зеленоватой гальки. Если сезон теплый, согреться после заплыва помогают берег и солнце. А потом путь к обеду.

Устраиваемся прямо у горной реки - стол с деревенским хлебом, запеченная ионо-ароматная форель в ореховом соусе, овощи, местный молодой сыр и стеклянный кувшин холодного домашнего вина. Есть приятная опция - попробовать самостоятельно наловить свежую форельку из запруды прямо перед трапезой. Вкус у рыбы совершенно другой. Вино наливают, глядя на цветущие рододендроны и течение воды - пожалуй, самое правильное завершение этой вылазки.

Поездка займет ориентировочно 5 часов, группы до 10 человек, в спокойном темпе на авто. Включен проезд и работа гида, остальное - питание, напитки, возможные входные билеты - по желанию, на месте. Гид свободно говорит по-русски, вся важная информация по оплате оговаривается заранее. Можно наличными, в том числе в долларах, евро или лари, или картой зарубежного банка. Выбор - полная предоплата. И никакой суеты. Только аджарский лес, история в камне, холодная вода водопада и горячий чай на столе у старых стен.

Способы оплаты на месте гиду:

• Наличные — USD, EUR, GEL

• Онлайн-оплата зарубежной банковской картой