Тайны китайского застолья: культура байцзю и утка по-пекински
Живая атмосфера традиционного застолья раскрывает секреты китайской кухни: от сортов крепкого маотая до правил подачи утки по-пекински, знание которых превращает обычную…
Описание экскурсии
Пончиться с уткой и байцзю по пекински под руководством Джонни гида с 10 лет опыта которое он собрал на здешних улочках.
Разобраться в киайской кухне за один вечер не выйдет. А вот запомнить тот самый вечер попробовать. Группа до восьми человек на два часа уходит в район Гулоу или Дунчэн где прямо в ходе прогулки выберем традиционный ресторан.
Первым делом знакомство с байцзю. Четыре вида напитка с выстроенной лестницей от легкого к крепкому. Ароматы настолько плотные что крошечные чашки это не случайность. Поймете почему здесь пьют именно так в чем связь маленького сосуда и правильного вкуса и как напиток из условной деревни превратился в инструмент большой дипломатии.
Дальше стол. Целая пекинская утка с обязательным 108 кусочков на которые ее должен разделать повар. Вы увидите сам процесс с тонкостью которому учатся годами. Потом собираем правильный сверток с начинкой и обсуждаем как бытовые детали выдают глубже про национальный быт.
Финал чаепитие. За чашкой чая пойдет та часть которой в гидах не пишут обычные истории из жизни в Пекине и наблюдения. Местная философия досуг привычки все что собрано за 10 сезонов работы в самом центре Китая.
Возраст 18+ на дегустации. Кухня и питья включено. Координаты старта корректируются под доверие.
Что включено
- Услуги гида
- Ужин с уткой по-пекински
- Сет из 4 видов байцзю
- Чаепитие
Место начала
Ближайшие даты
Билеты и цены
Расчет по ценам на сайте, итоговую сумму покажет форма бронирования
Условия бронирования и оплаты
Важная информация
• Дегустация алкоголя для путешественников 18+.
• Выберем традиционный ресторан в районе Гулоу или Дунчэн.
Информация о гиде
Я гид в Пекине и профессиональный фотограф. Свободно говорю по-русски, ведь моя жена из России :) Провожу индивидуальные экскурсии и фотосессии. Со мной вы получите уникальные кадры в самых живописных …
Условия отмены
при отмене клиентом: - 100% при …
Безопасная оплата
Visa, MasterCard, СБП
Новое предложение
Отзывов пока нет
Поддержка 24/7
ответим в течение часа
Частые вопросы об экскурсии
Сколько стоит экскурсия «Секреты китайской трапезы: традиции байцзю и пекинская утка»?
Сколько длится экскурсия?
Сколько человек будет в группе?
Когда проводится экскурсия?
Где начинается экскурсия?
На каком языке проводится экскурсия?
Как проходит передвижение по маршруту?
Что входит в стоимость?
Нужно ли платить сразу?
За сколько времени нужно бронировать?
Можно ли отменить бронирование?
Чем еще заняться в Пекине?
Сравните похожие предложения