Лого
4,9 15 отзывов Осталось 13 мест

Знакомство с дальневосточной кухней: дары моря и тайги

Мы собрали свежайшие дары моря и тайги, чтобы вы смогли почувствовать Дальний Восток на вкус. На мастер-классе вы научитесь открывать гребешок и устрицу, приготовите…

2 часа Группа: до 14 человек Групповая В помещении Русский Владивосток
5 990 ₽ за одного
Показать все даты

Предоплата 75%

Условия отмены уточняйте при бронировании

Тип экскурсии:
Групповая, Мастер-класс
Размер группы:
до 14 человек
Длительность:
2 часа
Язык экскурсии:
Русский
Передвижение:
В помещении
5 990 ₽ за одного
Гид Евгения
Евгения
1 экскурсия

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Дальневосточная кухня — феномен, родившийся из чистой энергии Тихого океана, свободы уссурийской тайги, а также традиций коренных народов, русских переселенцев и азиатских соседей. Для мастер-класса мы собрали самые знаковые продукты региона.

Дальний Восток — это море
Живой гребешок, который ещё утром плавал в море и может «укусить» за палец. Устрица, к которой не знаешь, как подобраться — но вот если знать секретное место на створке… Нерка — как быстро и вкусно готовить идеальный тартар? Классика, авторские соусы и хрустящий багет — идеальный летний ужин на вашем столе!

Дальний Восток — это тайга
А вы знали, что папоротник это вкусно? Мы расскажем, какой папоротник можно есть и как его правильно подготовить. Оленина — диетическое мясо, которое можно есть сырым, но мы приготовим его с гречневой лапшой «соба» и азиатскими соусами.

Организационные детали

При записи на мастер-класс обязательно сообщите о ваших пищевых ограничениях и аллергии на продукты
Если планы изменились, вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала мастер-класса. Мы покупаем продукты своевременно, без вас готовить и пробовать их будет некому:)

Место начала

рядом с рестораном "Семь футов"

Ближайшие даты

Расписание обновляется несколько раз в день

Билеты и цены

Билеты на групповую экскурсию
  • Длительность экскурсии: 2 часа
  • Кол-во человек: до 14 человек
  • Стоимость указана: за одного
от 5 990 ₽

Информация о гиде

Гид Евгения
Евгения
4,9 15 отзывов На сайте с 30.06.2022

С нами вы познакомитесь с дальневосточной кухней, научитесь готовить блюда из морепродуктов и не только в компании шеф-повара и сомелье. Узнавать регион через кухню — вкусно и интересно! Шеф-повара поделятся …

Поддержка при отмене

уточняйте при бронировании

Безопасная оплата

Visa, MasterCard, СБП

15 отзывов

средняя оценка 4,9 из 5

Поддержка 24/7

ответим в течение часа

Отзывы туристов об экскурсии

4,9 из 5 на основании 15 оценок
Андрей 5 27 июля 2026 г.
Вел отличный повар, разбирающийся и заинтересованный в вопросе. Увлекающимся кулинарией понравится. Немного странно что не использовались устричные ножи и перчатки. Уж если открывать устриц, то по-правильному ;)
Михаил 5 11 сентября 2025 г.
Великолепно организованое мероприятие! Доступно, познавательно и главное - потрясающе вкусно! Очень рекомендую тем, кто неравнодушен к разнообразию кухни Дальнего Востока.
Галина 4 7 июля 2025 г.
Для меня знакомство с дальневосточной кухней состоялось: было очень интересно, познавательно, необычно, вкусно.
Елена 5 15 сентября 2024 г.
Как здорово, что организаторы придумали такой формат знакомства с Дальним Востоком. Попробовать на вкус этот удивительный край было очень интересно. Нам повезло, в субботу на мастер-классе нас было двое. Все внимание шефа было наше. Мы научились открывать гребешки и устрицы. Ох, как это было сложно! Особенно, когда гребешок пытался защемить твой палец своими створками! Он же живой! Страшно, но интересно и весело! На мастер-классе мы приготовили в разных вариациях свежие гребешки устрицы. Тартар из нерки. Бонусом шеф показал как готовить Оленину с гречневой лапшой и азиатскими соусами. И все это в сочетании с прекрасным вином оставило неизгладимое впечатление. Всем советую хотя бы раз побывать на этом мастер-классе! Спасибо, Софья! Это лучшее гастрономическое приключение.
Надежда 5 24 июля 2024 г.
Мероприятие понравилось. Удалось не только научиться употреблять незнакомые ранее морские деликатесы, но и поужинать) Приятно было, что по окончании мероприятия были предложены рецепты всех приготовленных блюд. Спасибо!
Любовь 5 29 апреля 2024 г.
Огромное спасибо Марии Александровне за мастер класс! Оказалась в группе единственным туристом, все остальные жители Владивостока. Сегодня использовала полученные навыки в открывании гребешка. У меня получились!
Юлия 4 15 января 2024 г.
Были на мастер классе 05.01. Очень понравилось место проведения мероприятия, очень стильное пространство, при том все продуманно и оборудованно с умом. Готовить удобно. Меню интересное и количество еды достаточное: на каждого было по три гребешка и две устрицы. Узнали про очень интересные соусы для гребешка, хотим дома попробовать сделать) Удивило количества вина - его было в достатке))) Все понравилось. Спасибо организаторам.
Гульнара 5 19 ноября 2023 г.
Это было самое впечатляющие мероприятие
Мария 5 22 сентября 2023 г.
Самостоятельно первый раз открыла устриц и гребешков. Все, что приготовили, было очень вкусным. Блюда сопровождались вином, попробовать зазные было тоже интересно. Очень подробный рассказ про местные продукты, какие блюда в ресторанах Владивостока. Чувствуется, что организаторы местные, любят и хорошо знают город. Приятный познавательный вечер, очень понравилось!
Светлана 5 20 сентября 2023 г.
Спасибо, Ирине за потрясающий мастер-класс! Мы пообщались в дружеской обстановке с замечательным шеф-поваром, научились готовить необычные блюда, услышали интересные истории из истории этих блюд. На почту потом нам прислали все рецепты! Спасибо огромное за чудесное с пользой проведенное время!

Частые вопросы об экскурсии

Сколько стоит экскурсия «Знакомство с дальневосточной кухней: дары моря и тайги»?
Стоимость начинается от 5 990 ₽ за одного. Итоговая сумма зависит от выбранной даты, времени и количества участников - она показывается на шаге бронирования до оплаты.
Сколько длится экскурсия?
Экскурсия занимает 2 часа. Время указано без учета дороги до места встречи, поэтому закладывайте запас.
Сколько человек будет в группе?
Формат: групповая - вы присоединяетесь к сборной группе. Размер группы - до 14 человек.
Когда проводится экскурсия?
Ближайшая дата - 20 августа. Всего открыто 2 даты. Выбрать день и время можно в блоке «Ближайшие даты» на этой странице - расписание обновляется несколько раз в день.
Где начинается экскурсия?
Место встречи: рядом с рестораном "Семь футов". Точную точку и ориентиры организатор присылает после бронирования.
На каком языке проводится экскурсия?
Языки проведения: Русский.
Как проходит передвижение по маршруту?
Передвижение: в помещении.
Нужно ли платить сразу?
При бронировании вносится предоплата - 75% от стоимости, остальная сумма оплачивается на месте.
Чем еще заняться во Владивостоке?
Кроме этой экскурсии во Владивостоке доступны и другие маршруты - пешеходные прогулки, обзорные и тематические программы. Полный список с ценами и отзывами собран в каталоге экскурсий по городу.
5 990 ₽ за одного