4,1 8 отзывов Осталось 3 мест

Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено)

...а ещё по трактирам, ресторанам, чайным, кружечным дворам и гербергам! Приглашаем вас в мир питейных увеселений старинного Суздаля. Расскажем, как в городе появлялись…

1,5 часа Группа: до 3 человек Индивидуальная Пешком Русский Суздаль

8 900 ₽

Показать все даты

Предоплата 29%

Условия отмены уточняйте при бронировании

Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено) - фото 1, в Суздале

Все 8 фото

Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено) - фото 2, в Суздале

Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено) - фото 3, в Суздале

Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено) - фото 4, в Суздале

Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено) - фото 5, в Суздале

Гид Расписание Купить билеты Отзывы

Тип экскурсии:

Индивидуальная, Классическая экскурсия

Размер группы:

до 3 человек

Длительность:

1,5 часа

Язык экскурсии:

Русский

Передвижение:

Пешком

8 900 ₽

Условия отмены уточняйте при бронировании

Предоплата

8 отзывов туристов

Мария

17 экскурсий

Информация о гиде

Описание экскурсии

Что вас ожидает

Маршрут пройдёт по территории торгово-ремесленного посада Суздаля и кремля.

Вы узнаете:

чем отличался трактир от герберга
кто такие верные люди, ларёчные целовальники, питухи и пропойцы
почему именно с 1901 года в трактире Аронова перестали продавать спиртные напитки и чем всё это закончилось
что такое кабацкое кормление и квасня
какую роль играли в трактирах завсегдатаи и что такое торговля в распой
почему первые трактирные заведения не имели режима работы, а карточные игры и драки брали на откуп
почему в трактирах поощрялись различные зрелища и драки, а при ренсковых погребах были книжные лавки
и многое другое

А ещё вы окунётесь в чайно-кофейные истории:

попробуете знаменитый амарантовый чай и цикорный кофе
поймёте, почему именно Суздаль считается родиной такого кофе
выясните, почему в Суздале, да и по всей России, появляются чайные дома, а чай долгое время недоступен для простого населения

Организационные детали

В стоимость экскурсии включены дегустация напитков и билеты в кремль
Программа подойдёт для взрослых и детей от 16 лет
Экскурсию можно организовать для группы до 10 человек. Доплата за каждого участника свыше 3 человек составит 1000 ₽
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из моей команды

Ближайшие даты

Расписание обновляется несколько раз в день

Билеты и цены

Билеты на групповую экскурсию

1,5 часа до 3 человек

Условия бронирования и оплаты

Предоплата 29% (2 581 ₽) при бронировании, остальное (6 319 ₽) - организатору на месте

Бронирование закрывается за 12 часов до начала

Подходит для поездки с детьми

Информация о гиде

Мария

4,9 1 400 отзывов На сайте с 14.11.2017

Я гид со стажем, профессиональный педагог, потомственный мастер народного творчества. Прошла обучение во Владимиро-Суздальском музее-заповеднике. Работаю в Суздале, Кидекше, Владимире, Боголюбово. За несколько лет работы сформировала свою команду коллег-единомышленников. Имеем …

Поддержка при отмене

уточняйте при бронировании

Безопасная оплата

Visa, MasterCard, СБП

8 отзывов

средняя оценка 4,1 из 5

Поддержка 24/7

ответим в течение часа

Отзывы туристов об экскурсии

4,1 из 5 на основании 8 оценок

4,6

7 отзывов на сайте

Ольга Май 2026

Мы выбрали необычную экскурсию "Из истории трактирных заведений Суздаля", потому что на обычных обзорных экскурсиях бывали уже не раз. Нашим экскурсоводом была Светлана - коренная суздальчанка, этнограф с университетским образованием, ее интереснейшими рассказами просто заслушались! Экскурсия удивительная, это реальное погружение в жизнь дореволюционного города. На центральных улицах Суздаля почти незменными сохранились здания трактиров и ресторанов. Мы узнали, как был организован этот бизнес и насколько он был важен для города. Как вели бизнес местные владельцы заведений, с какими проблемами сталкивались. Отвечая на наши многочисленные вопросы, Светлана поведала нам рецепт "Горохового киселя" и рассказала про "Сушеные щи". Поскольку Светлана работает с архивами ВСМЗ и редкими изданиями, может рассказать множество удивительных историй и неожиданных фактов о Суздале и городских жителях. Нагулявшись по городу, мы продолжили наш интереснейший разговор в кафе, где нас угостили амарантовым чаем, цикорием по рецепту доктора Моренкова, бкуснейшими блинчиками со сметаной и сладкими добавками (мед, местное варенье, сгущенка). Мы пили чай недалеко от кремлевского Рождественского собора и расходиться совершенно не хотелось. Очень рады, что посетили эту интереснейшую и познавательную экскурсию, познакомились с удивительным экскурсоводом Светланой. Будем ждать выхода ее книги и новых неожиданных тем для следующих экскурсий!

Ольга 5 28 мая 2026 г.

Мы выбрали необычную экскурсию "Из истории трактирных заведений Суздаля", потому что на обычных обзорных экскурсиях бывали уже не раз. Нашим экскурсоводом была Светлана - коренная суздальчанка, этнограф с университетским образованием, ее интереснейшими рассказами просто заслушались! Экскурсия удивительная, это реальное погружение в жизнь дореволюционного города. На центральных улицах Суздаля почти незменными сохранились здания трактиров и ресторанов. Мы узнали, как был организован этот бизнес и насколько он был важен для города. Как вели бизнес местные владельцы заведений, с какими проблемами сталкивались. Отвечая на наши многочисленные вопросы, Светлана поведала нам рецепт "Горохового киселя" и рассказала про "Сушеные щи". Поскольку Светлана работает с архивами ВСМЗ и редкими изданиями, может рассказать множество удивительных историй и неожиданных фактов о Суздале и городских жителях. Нагулявшись по городу, мы продолжили наш интереснейший разговор в кафе, где нас угостили амарантовым чаем, цикорием по рецепту доктора Моренкова, бкуснейшими блинчиками со сметаной и сладкими добавками (мед, местное варенье, сгущенка). Мы пили чай недалеко от кремлевского Рождественского собора и расходиться совершенно не хотелось. Очень рады, что посетили эту интереснейшую и познавательную экскурсию, познакомились с удивительным экскурсоводом Светланой. Будем ждать выхода ее книги и новых неожиданных тем для следующих экскурсий!

Кирилл и Анастасия 5 30 апреля 2026 г.

Совершенно потрясающая экскурсия. И информативно и душевно! Всем в семье понравилось

Татьяна 2 14 марта 2026 г.

Экскурсия совсем не понравилась. Ушли через 1 час вместо 1.5 часов. Не структурировано, занудно и с рекламой посторонних услуг.

Ольга 5 11 января 2026 г.

Великолепная экскурсия! Высокий уровень клиентоориентированности, безупречная подача и чудесное гостеприимство.

Элеонора 5 4 января 2026 г.

Здорово! Огромное спасибо Светлане Александровне за прекрасный рассказ, за открытость. Приятно, когда жизнь позволяет встречать на своем пути интересных, с великими знаниями людей. Всех благ Вам! Крепкого здоровья! Однозначно рекомендуем данную экскурсию.

Дмитрий 5 17 декабря 2025 г.

История города через историю и традиции заведений питания. А вы знали откуда пошла фраза "шестерить" или где берут свое начало трактиры?Вообщем, кто ищет нестандадартный подход к изучерию истории и знакомству с городом - рекомендую!!!

Татьяна 5 9 ноября 2025 г.

Экскурсия нам очень понравилась! К своему удивлению, мы узнали много того, о чем раньше даже и не догадывались - и о истории города и о истории развития гастрономических и питейных заведений в России :) Нам не очень повезло с погодой - в ноябре Суздаль не очень гостеприимен, но даже это не испортило нам впечатлений от нашей экскурсии. Отдельная благодарность нашему экскурсоводу, Светлане. Желаем ей здоровья, больше сил и продолжать развивать такую интересную и самобытную для Суздаля тему!

Частые вопросы об экскурсии

Сколько стоит экскурсия «Гастрономическая экскурсия «Из истории трактирных заведений в Суздале» (всё включено)»?

Стоимость начинается от 8 900 ₽. Итоговая сумма зависит от выбранной даты, времени и количества участников - она показывается на шаге бронирования до оплаты.

Сколько длится экскурсия?

Экскурсия занимает 1,5 часа. Время указано без учета дороги до места встречи, поэтому закладывайте запас.

Сколько человек будет в группе?

Формат: индивидуальная - гид работает только с вами и вашими спутниками. Размер группы - до 3 человек.

Когда проводится экскурсия?

Ближайшая дата - 4 октября. Всего открыто 14 дат. Выбрать день и время можно в блоке «Ближайшие даты» на этой странице - расписание обновляется несколько раз в день.

На каком языке проводится экскурсия?

Языки проведения: Русский.

Как проходит передвижение по маршруту?

Передвижение: пешком.

Нужно ли платить сразу?

При бронировании вносится предоплата - 29% от стоимости, остальная сумма оплачивается на месте.

Чем еще заняться в Суздале?

Кроме этой экскурсии в Суздале доступны и другие маршруты - пешеходные прогулки, обзорные и тематические программы. Полный список с ценами и отзывами собран в каталоге экскурсий по городу.