Кофейная экскурсия

Описание экскурсии

Петербург с ароматом кофе

Прежде чем завоевать Петербург, кофе пришлось пережить целую историю, достойную авантюрного романа. Венецианцы, первыми в Европе разглядевшие темные зерна, привезенные купцами из Стамбула, не нашли в них ничего хорошего и окрестили напитком дьявола. Дело дошло до Папы Римского Клемента VIII, который уже готовился наложить запрет. Но , попробовав сомнительный отвар, понтифик неожиданно для всех благословил его, признав вкус поистине божественным. С тех пор отсчет европейской кофейной культуры пошел именно с Италии.

Темная живительная влага осваивала континент неспешно: Англия, остальная Европа, а затем добралась и до нас. Цари новинку жаловали, но выпускать такую роскошь в народные массы не спешили. Путь от дворцовых дегустаций до привычного нам утреннего эспрессо занял не одно столетие. Как Россия все-таки превратилась в одну из самых кофейных стран мира - об этом и поговорим, попутно рассматривая витрины и фасады.

Наш маршрут - настоящая энциклопедия петербургского сладкого и бодрящего быта. Начнем с Елисеевских магазинов: фамилия купцов здесь неразрывно связана и с кофе, и с экзотическими продуктами, о которых обыватели XIX века могли только мечтать. Заглянем в кафе в "Пассаже", где прошлое встречается с настоящим, а в витрине когда-то обитал живой крокодил (история того еще свойства). На Невском остановимся у кафе "Север", где воздушные пирожные до сих пор пекут по незыблемым стандартам ГОСТ.

Потом будет кафе "Абрикосов" в стиле шинуазри с фантазийной китайской росписью, где коробки конфет расписывали художники вручную, и "Шоколад" - место встреч завсегдатаев филармонии. Кульминацией станет кофе-брейк в кафе "Мезонин" Гранд Отеля "Европа": кофе, десерт и один из самых красивых интерьеров Петербурга. Пройдем мимо Литературного кафе и завершим прогулку у советской пышечной, где вспомним о простецком, но честном "бочковом кофе" по три копейки. Кофе объединяет эпохи, и мы прогуляемся по тем из них, что стали самыми ароматными.

В маршруте экскурсии возможны изменения