Мастер-класс в «Карьяла Парке»: суп лохикейто и рыба на бревне (всё включено)

12:00 — выезд из Петрозаводска

13:00 — мастер-класс по приготовлению фино-карельского супа
Лохикейто — праздничная уха из лосося. Свежая рыба и сливки сделают вкус нежным, суп насытится ароматом берёзовых дров и соснового леса. Вместе с шеф-поваром вы постигнете тонкости этого блюда, узнаете о каждом компоненте и поймёте, почему рецепт не меняется десятки лет. Когда вы снимете с огня суп, обязательно его попробуете.

14:00 — мастер-класс по приготовлению красной рыбы на бревне
В жарком очаге вы запечёте нежнейшее филе — шеф поможет. Закрепили рыбу на полене, оценили расстояние от огня, запаслись терпением — и дожидаемся. Приготовленное вами великолепие вы съедите горячим.

15:00 — свободное время в «Карьяла Парке»
Вы погуляете по территории комплекса и полюбоваться карельской природой.

17:00 — отправление в Петрозаводск

Мастер‑классы проходят на территории комплекса «Карьяла Парк»
В стоимость всё включено: мастер-классы от шефа по приготовлению лохикейто и красной рыбы на бревне, дегустация готовых блюд, напитки, рецепты
В местном кафе рекомендуем заказать сет калиток (традиционной выпечки) — 1000 ₽
Дети от 5 лет участвуют под присмотром взрослых
С вами будет гид из нашей команды и местный шеф-повар