Весь мир в тарелке! Экзотика московского «чайнатауна»

Александр Ш. провел уже больше сотни таких прогулок. И знает студгородок РУДН как свои пять пальцев. Это место - настоящий микрокосмос. Здесь, в Москве, бок о бок живут и учатся ребята из десятков стран. А их культура, традиции, история - все это лучше всего познается через тарелку. Через вкус.

За два часа вы пройдете по этому московскому «чайнатауну». Узнаете, как здесь все устроено, какие истории привезли с собой студенты. И, конечно, попробуете. Ведь кухня - это не просто еда. Это способ сохранить связь с домом и самый искренний язык общения.

Маршрут построен вокруг дегустаций в небольших национальных кафе. В перуанском - вас ждет севиче, освежающее блюдо из рыбы или морепродуктов. Ливанское кафе познакомит с закусками Ближнего Востока: лабни мухаммара и другими. А в эфиопском - вас угостят традиционным блюдом на воздушной лепешке ынжера и кофе из джебены. Это именно знакомство со вкусами, небольшие порции, а не полноценный обед. Меню может слегка меняться - повар всегда прав.

Это прогулка-открытие. Где гастрономия становится ключом к пониманию целого мира. Где за каждым блюдом - своя история, своя страна. Идеальный формат для тех, кто устал от стандартных туров и хочет почувствовать настоящий пульс интернациональной Москвы. Группа - до 18 человек, так что атмосфера будет камерной, почти дружеской. Просто наденьте удобную обувь и приготовьтесь к путешествию.