Гастрономическое путешествие по гостеприимному Кавказу из Кисловодска

Поехали? Гастрономия - это не просто заправка для тела, а целая философия Кавказа. Здесь еда - это ритуал, история и главный повод для гостеприимства. Дмитрий, гид с 2016 года, знает это как никто другой. Он проведет вас по самым сочным маршрутам, где каждый вкус - это легенда.

Начнем с Аликоновского ущелья у Медовых водопадов. Свежий воздух, шум воды - и сразу в гости к местным мастерам. Тут коптят мясо по старинке, томят колбасы, собирают мед с окрестных склонов и варят джемы, от которых невозможно отказаться. Дегустация обязательна. А то, что запало в душу, можно увезти с собой - сувенир вкуснее не придумаешь.

Дальше - обед в аутентичном кафе. Здесь все по-настоящему: щедрые порции, ароматы специй и та самая кавказская душа в каждой лепешке. После - культурная программа. Лермонтовская скала, где рождались строки «Героя нашего времени». Замок коварства и любви с его трагической легендой - Дмитрий расскажет, как эта история повлияла на местные обычаи, включая знаменитое «женщина вперед».

Апогей дня - гора Баран. Тут вас ждет финальный аккорд: шашлык и овощи, приготовленные с таким мастерством, что это блюдо достойно отдельного рассказа. Подача, аромат, вкус… Это не просто ужин, а настоящая кульминация десятичасового путешествия.

Практично: все включено - трансфер на машине, питание по маршруту, все сборы. Группа до 4 человек, так что внимание каждому. Важный момент: с апреля по ноябрь требуется предоплата. Остальное - оплата на месте. Просто выберите день и приготовьтесь к путешествию, где каждый прием пищи - это событие.

Что включено в экскурсию

Что не включено

В пертод с 01.04 по 30.11 предоплата обязательна, либо на сайте, либо организатору!!!