Кисловодск: начало
Мы начнем экскурсию у стен кисловодской крепости: разговорив древние камни, вы выясните, почему зодчие построили крепость в 200 саженях от нарзанного источника. Прогуливаясь по улицам бывшей Солдатской слободы, мы вспомним о тех, кто задержался здесь после службы. А еще вы узнаете, почему в 18 веке солдатам нужно было иметь передние зубы, но допускалось не иметь до 6 боковых.
Кислая вода
Поговорим о названии города, а также о кисломолочных продуктах, которые оказались с ним связаны. Сколько стоил пуд сыра и «корова среднего достоинства» в России в 19 веке? Как морской офицер адаптировал рецепт голландского сыра и получил сыр «костромской»? Как сделать кисло-молочное шампанское в домашних условиях? Я раскрою эти и другие любопытные факты.
Парки, скверы и прекрасная архитектура
Мы осмотрим Никольский собор, а возле дома купца Бландова вспомним шпионскую историю. Поговорим о хозяине «Белой виллы» — Николае Ярошенко, художнике при кистях и погонах. На прогулке по Нижнему парку вы услышите о Пушкине и Лермонтове, о дуэльном кодексе и «благородных» женских дуэлях. А завершится экскурсия у великолепного здания Главных нарзанных ванн, где, рассматривая майоликовые панно, вы поймете, символом чего является павлин.
