От «Кровавого суда» до современных клопсов: гастрономическая экскурсия по Калининграду

Руины Королевского замка, в котором находился знаменитый на всю Европу винный ресторан «Кровавый суд»
Остров Канта, где после неспешной прогулки по парку и изучения кафедрального собора мы заглянем в «Кухню де Прусс» за свежими бриошами с сельдью
Синагога с кошерной столовой и сиротский приют
Набережная Рыбной деревни, где мы возьмём ароматный кофе или глинтвейн (актуально в осенне-зимний сезон) и традиционный прусский брецель
Домик смотрителя (Музей открыток). По дороге обсудим рецепты знаменитых кёнигсберских клопсов. Расскажу, где найти те самые в Калининграде

Прогулка будет посвящена местной кухне и её развитию от времён Восточной Пруссии до наших дней. Но за разговорами о высоком кулинарном искусстве мы с вами обсудим и основные события в истории Кёнигсберга и Калининградской области.

Я расскажу:

Почему известнейший ресторан назывался «Кровавый суд»
Правда ли, что в Кёнигсберге ели ворон и едят ли их в Калининграде
Почему клопсы — это не «просто тефтели»
Почему марципан — это случайный кулинарный шедевр
Что привезти домой из Калининграда и где купить настоящего местного угря

Наша экскурсия пешеходная, поэтому одевайтесь по погоде, многослойность приветствуется
Еда и напитки оплачиваются отдельно по меню заведения. Берём на вынос и продолжаем прогулку
Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды