Гастрономический трип по рыбным местам — легендарный ресторан Fares

Слышали про Фарес? Местные знают - это не просто ресторан, а целая рыбная легенда. И вот вам шанс прочувствовать ее с ног до головы, без лишних хлопот.

Представьте: вы подходите не к меню, а к огромной витрине на улице. Там, во льду, лежит свежайший улов. Красный луциан, дорада, сибас - выбирайте ту самую, которая глаз радует. А потом наблюдаете, как ее готовят на ваших глазах. Это не просто ужин, это спектакль. И да, здесь вкусно абсолютно все - от знаменитой рыбы Бури до креветок на гриле и нежнейших кальмаров. Сначала вас ждет салат-бар: тот самый баба гануш, тахини и другие закуски, которые задают тон. Потом - ароматный суп из морепродуктов и традиционный темный рис. Меню, кстати, живое - всегда можно что-то добавить или убрать по вашему желанию. Хочется лобстера? Пожалуйста, за дополнительную плату.

Но гастротур - это лишь первая глава. После такого пира самое время для прогулки. Мы ненадолго заглянем к величественной мечети Эль-Сахаба, чтобы ощутить дыхание истории. А затем - полное погружение в местную жизнь. В уютном кафе вы попробуете кальян, тот самый, что курят коренные жители. И на сладкое - финальный аккорд. Чашечка арабского кофе в самой известной кофейне старого города. Густой, ароматный, с кардамоном - идеальная точка в путешествии по вкусам и традициям.

Все организовано под ключ: вас встретят на комфортном авто, накормят, напоят безалкогольными напитками, угостят кальяном и кофе. Просто расслабьтесь и наслаждайтесь. Алкоголь, если захочется, - за отдельно. Группа совсем небольшая, до трех человек, так что внимание будет только ваше. Три часа чистого удовольствия от Валида М. - гида, который знает эти места с 2001 года. Он не просто покажет, он расскажет истории, которые не найдешь в путеводителях. Готовы к настоящему рыбному дню?