Гастрономический тур «Скрытые сокровища» с пивом и дегустацией

Забудьте про стандартные туристические маршруты. Это погружение в настоящий Пекин, где история и вкус сливаются в узких переулках хутунов. Ваш гид с почти тысячью экскурсий за плечами поведет вас туда, где едят местные.

Представьте: вид на древнюю колокольню с крыши, а перед вами - дымящийся медный котелок пекинского хот-пота. Тончайшие ломтики баранины, бульон, раскрывающий каждый ингредиент... И пинта местного крафта. Это только начало.

Потом - лабиринт хутунов, этим улочкам с XII века. Вы зайдете в столетний семейный дом, скрытый в глубине двора, чтобы попробовать ту самую «пекинскую лапшу». Рецепт - секрет. Вкус - легенда.

А дальше - места, которые не найти в путеводителях. Мусульманская закусочная, где за прилавком хранят бутылки с байцзю. Там подают редкое блюдо, обожаемое императрицей Цыси. И уютный ресторанчик семейной пары, где весенние блины, символ семейного единства, пекут круглый год. Едите как буррито - с начинкой, что тает во рту.

Это не просто ужин. Это четыре полноценные остановки с дегустациями, неограниченной газировкой и, конечно, пивом. Группа до восьми человек, три с половиной часа пешком по самому сердцу старого города, в тени Запретного дворца. Дождь или солнце - не важно. Важно - соответствующая обувь и аппетит.

Готовы отойти от проторенной дорожки?

• Этот маршрут может быть изменён и скорректирован в зависимости от ежедневной работы поставщиков и доступности.

• Экскурсия проводится в любую погоду, пожалуйста, одевайтесь соответствующе.