Венский шоколадный мастер-класс с изготовлением собственной плитки и дегустацией экскурсия в Вене

Представьте, что вы на час становитесь главным шоколатье на собственной мини-фабрике в сердце Вены. Это не просто экскурсия - это ваше личное погружение в сладкую алхимию, где какао-бобы превращаются в искусство. Под руководством наших опытных мастеров вы разгадаете секреты темперирования, узнаете о семи этапах правильной дегустации и даже приготовите тот самый, аутентичный ацтекский напиток, используя старинные инструменты.

А кульминация? Вы сами создадите уникальную шоколадную плитку. Выбирайте начинки, экспериментируйте с ингредиентами - это будет ваш авторский шедевр. И не волнуйтесь об опыте: мы предоставим все - от профессиональной темперирующей машины до рецептов. Наши гиды, вроде того самого Деме из отзывов, помогут на каждом шагу, создавая легкую и вдохновляющую атмосферу. Говорят, шоколад получается один из самых вкусных, что они пробовали - и это правда.

Погружение длится полтора часа: около часа увлекательного мастер-класса и пятнадцать минут в нашем уютном музее. Формат групповой, но внимание - персональное. Просто помните, что совсем маленьким сладкоежкам младше пяти лет тут может быть сложновато. В остальном - идеальный план для семьи, пары или компании друзей, которые хотят увезти из Вены не просто сувенир, а вкуснейшую историю, сделанную своими руками.

1. Вы узнаете о всех семи этапах употребления шоколада от профессиональных шоколатье.
2. Вам предоставят профессиональную машину для темперирования и все необходимые инструменты.
3. Вы сможете самостоятельно создать шоколадную плитку с начинками и ингредиентами на свой выбор.
4. Вы приготовите классический ацтекский шоколадный напиток с помощью старинных инструментов.
5. Опытные специалисты помогут вам на каждом этапе мастер-класса.
6. Для участия в мастер-классе не требуется никакого кулинарного опыта.
7. Вы познакомитесь с различными видами шоколада и техникой темперирования.
8. Мастер-класс включает в себя также посещение музея шоколада.
9. Вся программа занимает около 75 минут, что оптимально для знакомства с миром шоколада.
10. Вам не нужно приносить с собой никакие ингредиенты или посуду - всё предоставляется на месте.

Что включено в экскурсию

Что не включено

• Мастерская не рекомендуется для посещения детьми младше 5 лет.

• Вам предоставят всё необходимое: посуду, ингредиенты и рецепты.

• Чтобы посетить мастер-класс по приготовлению шоколада, вам не нужен опыт в кулинарии.

• Мастер-класс длится около 60 минут.

• Посещение музея занимает примерно 15 минут.