Винный VIP-тур по Кахетии: искусство мастеров и дегустации c проживанием в спа-отеле (всё включено)

Авторский тур на 2 дня и 1 ночь со стартом в Тбилиси, в группе до 20 человек. Идет каждый день, ближайшая дата 30 октября. Цена с человека 1 035 €, вдвоем 2 070 €. При бронировании вносится 15%, то есть 156 € с человека, остальное платите организатору на месте. Средняя оценка 5,0 по 2 отзывам.

Кахетия — край бесконечных виноградников, живописных тушинских гор, старинных традиций и душа Грузии, где каждая лоза хранит многовековую историю. Вы увидите эти невероятные места в сопровождении опытного проводника, местной жительницы, которая знает каждый уголок и готова часами рассказывать о событиях, собранных по крупицам в архивах. Заедем в гости к мастеру, хранящему древнее искусство, чтобы узнать, почему именно квеври придают вину особенный вкус и чем они отличаются от деревянных бочек. А также попробуем сделать изделие сами. Прогуляемся по старинным улочкам Телави и романтичному Сигнахи, побываем в древнем монастыре, где монахи варят вино с 12 века. И, конечно, вы пообщаетесь с виноделами, отведаете несколько сортов и научитесь различать оттенки вкуса. Попробуете местные и европейские сыры. Переночевать предлагаем в шато среди виноградников или в спа-отеле с дизайнерскими номерами в виде амфор — выбираете вы!

1. 1

   День 1 Сигнахи, семейная винодельня, дегустации и ужин в традиционном грузинском доме

   В 8:30 выезжаем из Тбилиси. Первая остановка — Сигнахи, город влюблённых и настоящая туристическая звезда Кахетии. Прогуляемся по древним стенам крепости, попетляем по уютным улочкам и насладимся ароматами цветов и виноградников. Вид на Алазанскую долину захватывает дух!
   
   На обед заглянем на семейную винодельню (марани), где вы отведаете несколько сортов и научитесь различать оттенки вкуса, правильно держать бокал. К дегустации подаётся сыр, пхали, горячая лепёшка шоти и чача.
   
   После этого поедем в Кварели, к легендарным винным тоннелям. Представьте: сотни дубовых бочек, прохладный полумрак и аромат выдержанного вина, который кружит голову. Попробуем кахетинские вина с долгим послевкусием.
   
   Продолжим гастропогружение на ужине в традиционном грузинском доме. Для нас приготовят шашлык, к которому всегда подают хлеб, овощи и травяной чай. Послушаем музыку и тосты и прочувствуем грузинское гостеприимство.
   
   На ночь остановимся в Кварели или Телави.

   • 
   • 
   • +7
   • +6
2. 2

   День 2 Телави, в гости к виноделу, мастер квеври, дегустации и монастырь Алаверди

   После завтрака отправимся в Телави: прогуляемся по старинным улочкам города, осмотрим крепость Батонис-цихе и заглянем на рынок. Также вы послушаете истории, о которых не знает ни один другой гид. Например, как здесь жили в древние времена, как люди защищали город, как царь общался с народом. Вся эта информация собрана по крупицам из архивов вашим проводником по Грузии.
   
   Затем заедем в гости к виноделу, у которого есть целый музей. Рассмотрим экспонаты и узнаем об авторских винах.
   
   После этого познакомимся с мастером квеври и традиционной технологией создания глиняных амфор. А ещё поучаствуем в мастер-классе. Вы пообщаетесь с интересным человеком, который посвятил свою жизнь древнему искусству. Узнаете, как из глины рождается сосуд, почему именно квеври придают вину особенный вкус и чем они отличаются от деревянных бочек. Завершим мастер-класс дегустацией вина и тостами!
   
   Предложим вам также керамический мастер-класс (гончарный круг) или по рисованию вином. Ждёт вас сегодня и удивительная сырная дегустация местных и европейских сыров. Будем сочетать их с винами и чаями.
   
   На закате мы отправимся к древнему монастырю Алаверди, где монахи варят вино с 12 века. Это место наполнено тишиной и мудростью веков. Здесь хочется задуматься, загадать желание и просто замедлить время.
   
   Поздно вечером вернёмся в Тбилиси.

   • 
   • 
   • +7
   • +6

Старт

Тбилиси, место по договорённости, 8:30

Финиш

Тбилиси, место по договорённости, 19:00

Тата

Гид в Тбилиси

4,9107 отзывов11 туров на сайте

Другие туры гида

• Вкусное путешествие по Грузии: много солнца, вина и гор 6 дней
• Из Тбилиси в Батуми: 4 древних города, грузинская кухня и морской бриз 5 дней
• VIP-тур в Грузию только для вас: роскошные отели, частные дегустации и гастрономия от шефов 6 дней
• Индивидуально по западу и югу Грузии: Батуми, Боржоми, Кутаиси 6 дней

Оплата

Предоплата 15%