Персональный отпуск в Кахетии: шато, еда, вино — всё включено!

Авторский тур на 6 дней и 5 ночей со стартом в Тбилиси, в группе до 12 человек. Идет каждый день, ближайшая дата 30 октября. Цена с человека 1 350 €, вдвоем 2 700 €. При бронировании вносится 15%, то есть 203 € с человека, остальное платите организатору на месте. Средняя оценка 5,0 по 5 отзывам.

Устройте себе отпуск гедониста с грузинским колоритом! Большая часть пройдёт в Кахетии: вы поселитесь в шато, окружённом виноградниками Алазанской долины, и будете нежиться у бассейна с бокалом киндзмараули. Ежедневно будете дегустировать вина этого и других хозяйств, благодаря сомелье научитесь разбираться в многообразии местных сортов, узнаете об изготовлении квеври и биодинамических технологиях. Насладитесь вкусами и ароматами не только напитков, но и блюд: попробуете изысканный сет от именитого шеф-повара, устроите пикник среди лоз и гроздьев, приготовите и потом съедите сытные хачапури, хинкали, лобио. Затем окунётесь в атмосферу старого Тифлиса с национальными танцами, песнями, тостами. Напоследок съездите в Болниси, чтобы отведать ркацители и мцване в немецких погребах, познакомиться с потомственным виноделом и поужинать в стиле фьюжн.

1. 1

   День 1 Отдых в шато с приветственным гастроужином от шеф-повара и вином

   Встретим вас у аэропорта Тбилиси и сразу поедем в Кахетию. Будем жить прямо на винодельне, где нас поприветствуют киндзмараули, и любоваться Алазанской долиной. Далее — свободное время у бассейна или в саду с бокалом вина. Вечером — гастроужин от шеф-повара: сет из 5 блюд со сменой соответствующих напитков.

   • 
   • 
   • +1
   • 
2. 2

   День 2 Отдых на винодельне с винами, обеденным пикником и лёгким ужином

   Завтракаем с бокалом киндзмараули и всё утро нежимся у бассейна. Также съездим на винзавод, чтобы вместе с профессиональным сомелье продегустировать напитки. А в сезон Ртвели поучаствуем в сборе винограда под танцы и тосты прямо среди лоз. Тут же состоится обед-пикник. Вечером — лёгкий ужин с молодым вином у бассейна.

   • 
   • 
   • +1
   • 
3. 3

   День 3 Знакомство с квеври-мастером, дегустация биодинамических вин, кулинарный мастер-класс с последующим ужином

   Впереди — насыщенный день. Съездим к гончару, который расскажет, как делают квеври — сосуды для виноделия. Продегустируем биодинамические вина, для изготовления которых применяются специальные методы как при выращивании, так и при последующей переработке гроздьев.
   
   Далее — кулинарный мастер-класс с известным шеф-поваром. Все вместе приготовим и потом съедим лобио, хачапури, хинкали под вино. Ночевать останемся уже в другом шато.

   • 
   • 
   • +1
   • 
4. 4

   День 4 Шато Мухрани, обед в винном погребе, прогулка по Старому Тбилиси с национальным ужином

   Покидаем Кахетию и едем в Тбилиси. По пути посетим шато Мухрани — родовую усадьбу Багратионов. Пообедаем в историческом винном погребе с особым обслуживанием. По прибытии прогуляемся по Старому городу, поужинаем в ресторане с грузинскими танцами и песнями.

   • 
   • 
   • +1
   • 
5. 5

   День 5 Немецкие погреба Болниси, дегустации, фьюжн-ужин

   Этот день проведём в Болниси, основанном переселенцами из Германии. Посетим старые немецкие погреба, попробуем ркацители, мцване и другие сорта с историей. Пообедаем в винной деревне и сходим на дегустацию к потомственному виноделу. Вечером — ужин в стиле немецко-грузинского фьюжн. Потом вернёмся в Тбилиси.

   • 
   • 
   • +1
   • 
6. 6

   День 6 Возвращение домой

   После завтрака доставим вас к аэропорту и попрощаемся. Если захотите, до отъезда посетим ещё одну мини-дегустацию и совершим покупки.

   • 
   • 
   • +1
   • 

Старт

аэропорт Тбилиси, по времени рейса

Финиш

аэропорт Тбилиси, первая половина дня, к вашему рейсу

Тата

Гид в Тбилиси

4,9107 отзывов11 туров на сайте

Другие туры гида

• Вкусное путешествие по Грузии: много солнца, вина и гор 6 дней
• Из Тбилиси в Батуми: 4 древних города, грузинская кухня и морской бриз 5 дней
• VIP-тур в Грузию только для вас: роскошные отели, частные дегустации и гастрономия от шефов 6 дней
• Индивидуально по западу и югу Грузии: Батуми, Боржоми, Кутаиси 6 дней

Оплата

Предоплата 15%