Гастрономическая и винная экскурсия по окрестностям Сан-Франциско

Кирилл проведет вас по самой настоящей Калифорнии. Не по той, что из стекла и бетона, а по той, что живет в запахе морского бриза, вкусе свежего хлеба и терпкости местного вина. Этот день - про то, чтобы замедлиться и почувствовать.

Начнем с сыра. Marin French Cheese - это не просто сыроварня, а живая история. С 1865 года здесь делают тот самый мягкий бри, который стал легендой американского ремесла. Пахнет здесь временем и молоком, честное слово.

Дальше - сюрприз. Heidrun Meadery, где мед превращают в вино. Попробуете сорта, о которых даже не подозревали: ореховый, апельсиновый, редисочный. Это тот самый опыт, который ищут даже бывалые гастропутешественники - редкий и с характером.

Обед? На сваях, над самой водой залива Томалес. Простая лачуга, рыбацкие лодки, волны. И абсолютная свежесть: устрицы, только что поданные с белым, копченый лосось, наваристый суп. Гастрономия без пафоса, просто вкус этого места.

А финал - винодельни. McEvoy Ranch, где оливковые рощи соседствуют с виноградниками. Или историческая Korbel в долине Русской речки, среди секвой, знаменитая своими игристыми. Выбор за вами, атмосфера - гарантирована.

Восемь часов без суеты, в компании до шести человек. Просто наслаждайтесь видами, историями и тем, что продукты здесь до сих пор делают вручную. С уважением. Это и есть настоящая Калифорния - та, которую знают местные.