Гастротур по Мадриду: рынки, тапас и вкусы, которых не найти в меню

Описание экскурсии

Чуррос с шоколадом, оливки на рынке Меркадо-де-Антон-Мартин, сэндвич с кальмарами на Пласа Майор. Гастрономическая прогулка, которая строится не просто на вкусной еде, а на раскладке самого города. Три часа, пешком, группой до десяти человек и только на английском. 8 остановок и больше 15 дегустаций, включая один напиток. Если планировать на утро 11:00, в сценарии будет то самое кафе, где местные завтракают, и тарелка горячих чуррос с густым шоколадом. На 17:00 расклад другой, поздний обед: вместо десерта заходите в тапас-бар, там два местных блюда и бокал пива стартуют прогулку. Потом небольшая пекарня, заглянете ради свежей выпечки и домашних булочек с чоризо в разрезе.

Дальше - ежедневный быт города. Рынок Меркадо-де-Антон-Мартин, обычные мадридцы закупаются здесь под вечер. Попробуете несколько сортов оливок, вяленое мясо, местный сыр, оливковое масло первого холодного отжима. И - для акцента - традиционный красный вермут, чтобы лучше понять, как пьют в будни. Закусочная с сюрпризом: берут не просто тапас, а разложат по тарелкам сыры из разных провинций Испании. Срез от Каталонии до Ла-Манчи. И завершится все около Пласа Майор. Вот тут та самая связка: кусочек знаменитого мадридского сэндвича с кальмарами, возможно, самый узнаваемый уличный перекус в городе.

Ограничения стоит проверить. Экскурсия принимает вегетарианцев, пескетарианцев, подходит при непереносимости глютена, если это не целиакия, подходит при непереносимости молочных продуктов. Алкоголь - если не пьете, замену предложат. А вот для веганов и при целиакии, строго нет. Если пищевая аллергия - без вариантов, только предупредить гида заранее. Чуррос с шоколадом включены только в утро; вечер - тапас и пиво. Полная предоплата заранее, сбор группы в центре Мадрида.

• Важно: чуррос с шоколадом входят только в утренние экскурсии. На экскурсии в 17:00 вместо этого предусмотрено посещение тапас-бара с дегустацией двух местных блюд и пива.

• Ограничения по питанию: экскурсия подходит для вегетарианцев, пескетарианцев, людей с непереносимостью глютена (кроме целиакии), молочных продуктов, а также для тех, кто не употребляет алкоголь. Экскурсия не подходит для веганов и людей с целиакией.

• Пищевая аллергия: при наличии ограничений в питании или аллергии необходимо заранее связаться с организатором.