Путь какао от боба до шоколадной плитки: шоколадная фабрика Frais

Представьте: вы держите в руках плод какао, а через час - собственную шоколадную плитку. Такова магия нашего путешествия от боба до плитки на фабрике Frais.

Это не просто лекция. Это полное погружение. Вы сами станете частью процесса. Сначала - интерактивная игра: откуда берутся эти удивительные бобы и как они попадают к нам. Потом - практика. Вы будете перебирать, калибровать, чувствовать аромат сырых зерен. А затем - магия обжарки в специальной печи. Запах… непередаваемый!

Дальше - самое интересное. Квест по составу шоколада с дегустацией, конечно. И работа с техникой. Прозрачная дробилка-сепаратор покажет, как бобы превращаются в крупку. Вы сами загрузите ее вместе с сахаром в каменную мельницу - и вот она, рождение шоколадной массы.

Апогей - мастер-класс. Вы управляете современным роботом для точной заливки формы. И украшаете будущую плитку орехами, цукатами - чем душа пожелает. Пока ваш шедевр застывает, вас ждет упаковка. Все по-настоящему.

Экскурсия длится час, но впечатлений - на долгие дни. Группы до 35 человек, гид Сергей погружает в процесс и детей, и взрослых. Формат живого общения, а не сухого рассказа. После - можно заглянуть в фирменный магазин. И да, вы уйдете не только с эмоциями, но и в фирменной шапочке, фартуке и, конечно, со своей уникальной плиткой шоколада.

Готовы превратить теорию в сладкую практику?

• По завершению экскурсии, участники могут приобрести шоколадную продукцию в фирменном магазине Frais.