Тайны Инкерманских подвалов

раз вы приезжаете в Крым, рано или поздно дорога приведет вас в Инкерман. На первый взгляд - городок с карьерами и товарняками, подозрительно похожий на декорацию к нуару. Но под ногами здесь прячется та самая Южная цивилизация, где вино смешано с известкой, а камень хранит литургию и пороховой дым. Четыре часа группового маршрута на кондиционированном автобусе - достаточно, чтобы разобраться в этих слоях.

Маршрут завязан на двух ключевых точках, и вторая природно вытекает из первой. Сначала вас уведут под землю на Инкерманский завод марочных вин, в его знаменитые штольни, вырубленные в XIХ веке для добычи камня. Русло подземной речки Черной, плотная темнота и температура +12 весь год. Экскурсия по подвалам и цехам длится полтора часа, включает рассказ о выдержке, местных сортах и том, почему морской воздух так меняет букет крымских вин. Завершается дегустацией: вы попробуете лучшие марочные позиции завода.

Вариантов знакомства несколько. Можно оплатить *только экскурсию* по производству - 700 рублей со взрослого, дети до 16 проходят бесплатно. Или взять *только дегустацию* за 800 (дети туда не допускаются). Самый полный - комплекс: проход по виноподвалам плюс дегустация, 1200 рублей со взрослого. В условиях единого маршрута прозрачная система кажется удобной.

Поверх этих подвалов, сразу на выходе к скале, обнаруживается шестой век нашей эры. Развалины византийской крепости Каламита, торчащие белыми гребнями на плато - обзорная длинная прогулка с видами. И связующий элемент между историей и верой: Свято-Климентовский пещерный монастырь, выбитый в тех же скалах. Подниматься к нему недалеко, но ощущение осевое. Это наследие храмов святого Климента Римского, сосланного в эти каменоломни в I веке. О быте монахов, резке по туфу и разрушениях времен войны расскажут прямо по ходу, под сводами.

Гид Марина водит здесь уже четвертый сезон, за спиной сорок три маршрута этого типа. До двадцати человек в группе, оплата физическая при встрече, без предоплат. Если собственное авто отсутствует, к месту встречи вас привозят на рейсовом автобусе или через гида заказывают трансфер - 600 рублей на человека. Язык исключительно русский, никаких долгих лекций, only винтаж и мрамор.