Рыбацкая деревушка Волендам и мельницы + обед в старинной коптильне угря!

Описание экскурсии

Волендам и Заансе Сханс за один выезд - это реально, когда в распоряжении всего пара свободных часов, а увидеть хочется самое характерное. Выезжаем из Амстердама на моем Mitsubishi Outlander, максимум пять человек в компании, так что темп и остановки подстраиваем под вас. Язык общения - русский, оплата на месте.

Первая остановка - рыбацкий Волендам. Местечко крошечное, но фотогеничное до невозможности: те самые "пряничные" домики с узнаваемыми фасадами стоят вплотную к воде. Здесь же, прямо в гавани, продают ту самую голландскую селедку, ради которой сюда съезжаются со всей страны. Вкуснее и дешевле вы вряд ли найдете. Если повезет с таймингом, застанете момент, когда рыбацкое судно заходит в порт и сдает свежий улов прямо на вес.

Заглянем и в старинную коптильню, где шесть поколений одной семьи передают ремесло от отца к сыну: от Яна к Эверту, затем снова к Яну. Угорь горячего копчения там готовят по рецепту, которому больше сотни лет. Внутри пахнет дымком, и хочется тут же попробовать свежайший кусок. Пара забавных деталей про местные нравы от меня в дороге, а еще успеем переодеться в традиционные голландские костюмы и сделать кадры в интерьере типичного рыбацкого дома. Процесс облачения обычно смешнее финального фото.

Чуть дальше по маршруту - Заансе Сханс, деревушка с действующими мельницами XVII века. Лесопилка, мельница для орехового масла, еще одна для перемалывания пигментов красок. Внутрь пускают, можно увидеть механику в работе. На сырной ферме покажут, как формуют головки разных сортов, и дадут попробовать. Если хотите привезти домой презенты - выбирайте тут.

Дальше мастерская деревянных башмаков. Технологию покажут от бруска до готовой пары, размеры и раскраска на любой вкус. Дешево и практичнее магнитиков. Посещение мельницы - 7,50 евро, билеты оплачиваются отдельно. Закуски и напитки в ресторане тоже не входят в стоимость. Остальное - трансферы, парковка, бензин и дегустации - уже включено.

Если есть свои пожелания по темпу или времени, скажите заранее. Для двухчасовой вылазки маршрут плотный, но без суеты. Увидимся в Амстердаме.