Винный тур в Кутаиси и кулинарный мастер-класс. Готовим пхали и хачапури - временно недоступна

Описание экскурсии

Наш день начнется с выезда из Кутаиси на комфортном автобусе. Цель - живописный уголок Имеретии, город-курорт Цхалтубо. Его часто сравнивают с Баден-Баденом, и неспроста. Но мы едем не только за атмосферой старинного курорта.

Нас ждет поместье всемирно известного писателя Отиа Иоселиани. Его дом-музей - место, где история литературы переплетается с винодельческими традициями. В погребе здесь созревает пять видов вина, производят пиво и чачу. Вы услышите рассказ о жизни мастера, истории поместья и, конечно, о создании тех самых вин, которые позже попробуем.

А затем - к кулинарной магии. Пхали. Это не просто закуска, а целая философия грузинской кухни: вариативность, польза, яркий вкус. Шпинат или свекла, орехи, специи... Секреты соединения этих ингредиентов раскроем на мастер-классе. И, конечно, научимся готовить его идеальную пару - кукурузные мчади.

Хачапури. Памятник культурного наследия Грузии с 2019 года. Каждый регион хранит свой рецепт: аджарский, мегрельский, имеретинский... Мы возьмем классику - и вы почувствуете, как простое сочетание теста и сыра превращается в кулинарный символ нации.

Апофеозом дня станет дегустация. Свои творения мы попробуем за столом, сопровождая их винами из погреба поместья. «Цицка-Цолакаури», «Чхавери», «Оцханурский Саперави» - у каждого свой характер, аромат и многовековая история в бокале. Это тот самый случай, когда вкус становится воспоминанием навсегда.

Важно: одевайтесь по погоде, обувь должна быть удобной. Группа - до 10 человек, что гарантирует камерную атмосферу. Все включено: транспорт, гид, мастер-класс и дегустация. Личные расходы на сувениры - отдельно. Длительность - 7 насыщенных часов.

Пожалуйста, надевайте комфортную одежду по погоде и удобную обувь.